Диетолог Альбина Комиссарова сообщила, что в повседневной жизни рекомендуют использовать йодированную соль, ее можно нагревать – она не выветривается.
У морской соли нет никаких преимуществ, если она не йодированная, написала эксперт на своей странице в Instagram.
Комиссарова обратила внимание на то, что особая польза модной розовой соли не подтверждена никакими исследованиями.
“…такой цвет ей придают примеси. Особая «чистота» и «польза» этой соли не подтверждена никакими исследованиями, да они и вряд ли будут, ведь те минимальные полезные вещества, а соль надо ограничивать, никак не скажутся на вашем здоровье”, – отметила эксперт.
Читать такжеДиетолог рассказал о важной функции соли в организмеНапомним, Всемирная организация здравоохранения рекомендует в сутки потреблять не более 5 г соли (около одной чайной ложки). Не стоит забывать, что соль уже содержится в готовых продуктах, в частности, в хлебе, в сыре и в консервах.