Скандинавська дієта може відкрити дорогу в більш довге і світле майбутнє.
Дослідження показують, що такі країни, як Скандинавія, Фінляндія та Ісландія, є ключем до довголіття.
Професори Мохсен Нагхаві, Штайн Еміль Воллсет і Тео Вас зробили спостереження, опубліковане в журналі «Lancet Public Health».
"Всі країни Північної Європи перевищили очікувану тривалість життя в світі", - наголошується в дослідженні.
Крім того,» тягар хвороб у країнах Північної Європи був нижчим, ніж у світі", - зазначають вчені.
Скандинавська дієта, що вважається» рослинною " дієтою, також робить упор на жирну рибу.
Приклади корисної для здоров'я жирної риби: лосось, скумбрія і оселедець.
Ягоди, коренеплоди, горіхи, нежирні молочні продукти і цільнозернові також входять в нордичну дієту.
Коренеплід
Зверніть увагу на" 100% цільнозерновий " на упаковці харчових продуктів.
В огляді Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) нордична дієта, як кажуть, знижує ризик раку, діабету та серцево-судинних захворювань.
Обмеження ризику цих захворювань, що скорочують тривалість життя, особливо корисно для довгострокового здоров'я.
Більш того, дотримання нордичної дієти може «сприяти зниженню ваги», підтвердженої Healthline.
Скандинавська дієта нагадує середземноморську дієту з однією важливою відмінністю.
У скандинавській дієті підкреслюється використання масла каноли замість оливкової олії першого віджиму (як в середземноморській дієті).
Користь від нордичної дієти численна. Наприклад, дослідники відзначили, що вона може знизити кров'яний тиск.
Вчені з Університету Ватерлоо в Канаді перевірили " вплив нордичної дієти на здоров'я».
У дослідження були включені дані 181 "чоловіки і жінок з центральним ожирінням", середній вік яких склав 42 роки.
Учасники були випадковим чином розподілені по нордичній дієті або» середній датській дієті " протягом 26 тижнів.
До кінця випробування група, що дотримувалася нордичної дієти, втратила 4,7 кг (плюс-мінус 0,5 кг).
Тим часом, ті, хто дотримувався стандартної датської дієти, втратили всього 1,5 кг (плюс-мінус 0,5 кг).
Група скандинавської дієти не тільки сприяла зниженню ваги, але і «значно знизила артеріальний тиск».
Зокрема, нордична дієта знижує систолічний артеріальний тиск в середньому на 5,1 мм рт.
Зниження артеріального тиску є ключем до збільшення тривалості життя, оскільки високий артеріальний тиск безпосередньо пов'язаний з серцевими нападами та інсультами.