Как утверждают специалисты, и морковь, и сок, который из нее делают, - давно признаны субстанциями, которые очень полезны для человеческого здоровья.
Морква - відмінне джерело вітамінів, поживних речовин і клітковини. Відповідно, сік, отриманий з цього овоча, вельми корисний для організму, повідомляє портал Аргументи і факти з посиланням на експертів.
Корисні речовини, що містяться в соку моркви, роблять цілющу дію на всі системи організму: серцево-судинну, травну, кістково-м'язову, імунну, нервову, статеву, видільну систему.
Корисні властивості морквяного соку:
регулярне вживання допоможе отримати рівний колір обличчя і поліпшити в цілому стан шкіри;
морква відмінно поєднується з іншими овочами і фруктами, а значить організм зможе отримати більше корисних речовин;
допомагає усунути нетравлення шлунка, метеоризм. Коренеплід має ідеальне поєднання розчинних і нерозчинних харчових волокон, які регулюють травлення. І хоча більшість клітковини видаляється при виробництві соку, що залишився кількості цілком вистачає для сприятливого ефекту;
виводить токсини з організму і покращує обмін речовин;
сік підтримує здоров'я порожнини рота, пригнічує розмноження мікробів;
відновлює м'язи після напруженого тренування, заряджає енергією;
позитивно впливає на стан волосся;
підвищує стресостійкість і знижує нервову напругу.