Загальновідомо, що дієти неефективні і зазвичай спочатку призводять до втрати ваги, а в довгостроковій перспективі повертають втрачені кілограми назад.
Вони також можуть зіпсувати ваше ставлення до їжі, ускладнюючи повсякденне життя навіть після того, як ви приберете лічильник калорій.
Але схуднути за рахунок зміни того, як і що ви їсте, можливо. Ось 10 причин, за якими ваші ваги можуть не зрушити з місця при дотриманні дієти або плану здорового харчування.
Якщо ви вже трохи схудли на дієті, можливо, ви досягли так званого «плато» через метаболічну адаптацію.
Це означає, що вашому меншому тілу може знадобитися інша кількість калорій, ніж коли ви вперше почали свій новий план, раніше повідомляла Рейчел Хозі з Insider.
«Якщо у вас надмірна вага з медичної точки зору, ви можете скинути від 9 до 13 кілограм за кілька місяців, споживаючи потрібну кількість калорій, - сказала Insider дієтолог Фатіма Фахурі. - Це не буде тривати вічно».
Але, хоча часто людям потрібно їсти менше калорій, щоб продовжувати втрачати вагу, це не завжди так, сказала вона.
Наприклад, деяким людям легше займатися спортом після того, як вони трохи схуднуть, тому їх потреби в калоріях залишаються колишніми, і вони все одно худнуть.
Занадто мало їжі - скажімо, 1000 калорій в день - теж може перешкодити вам схуднути.
«Коли ви не їсте достатньо, ваше тіло голодує і не збирається втрачати зайву вагу», тому що йому потрібні ці запаси енергії, щоб підтримувати ваше життя, - сказав Фахурі.
Серйозне обмеження споживання також може зробити вас занадто втомленим, щоб підтримувати фізичну активність, не кажучи вже про те, що ви нещасні, додав Фахурі.
За словами Фахурі, вживання всіх калорій за один великий прийом їжі, а не протягом дня, "дійсно уповільнює метаболізм", перешкоджаючи зниженню ваги.
Якщо вечеря запізнився, це може бути особливо проблематично, тому що ви, ймовірно, голодні і прагнете перероблених продуктІв, а не чогось більш збалансованого.
Дослідження показують, що вживання великої кількості їжі вранці пов'язано з більшою втратою ваги - навіть якщо ви не їсте менше калорій протягом дня.
Сон - це незамінний фактор, який важливий для схуднення і підтримки ваги.
Одне дослідження показало, що в порівнянні з 8-ми годинним нічним сном, сон тривалістю 4 години призводить до того, що на наступний день з'їдається на 559 калорій більше. Інше показало, що скорочення сну на дві години на добу протягом 10 ночей призвело до меншої втрати жиру і більшої втрати м'язової маси серед людей, що сидять на дієті.
Почасти це пов'язано з тим, що позбавлення сну активує гормони голоду, а також того, що, коли ви спите довше, у вас з'являється більше можливостей поїсти, як раніше повідомив Рейчел Хозі особистий тренер Бен Карпентер.
Фахурі часто бачить клієнтів, які добре харчуються, тренуються, сплять, але все ж важче, ніж здається здоровим для їх тіла.
У деяких випадках, за її словами, «виявляється, що у них є першопричина», наприклад, преддіабет.
У інших можуть бути проблеми з щитовидною залозою або гормональні зміни, наприклад, в період применопаузи, які впливають на здатність втрачати вагу.
Програми відстеження калорій і активності не ідеальні, як і люди.
«Ви їсте більше, ніж думаєте, тому що ви неправильно рахуєте», - сказав Фахурі. Це може перешкодити досягненню ваших цілей щодо зниження ваги.
Звичайно, справа не тільки в тому, скільки ви їсте, а в тому, що ви їсте.
Збалансована дієта з великою кількістю цілісних продуктів буде сприяти зниженню і підтримки ваги в значній мірі, тому що вона зробить вас задоволеними.
За даними Healthline, білок є особливо важливим компонентом стійкої дієти для схуднення, оскільки вживання від 25 до 30% калорій з нього може підвищити ваш метаболізм на 80-100 калорій в день.
Білок також впливає на гормони, що регулюють апетит, що може привести до зменшення тяги до їжі і меншій кількості перекусів, що само по собі порушує втрату ваги.
Якщо ви обмежуєте прийом їжі (і напоїв) чотири дні в тиждень, а потім ігноруєте інші три, математика врівноважується: ви не втратите вагу, а можете навіть набрати.
Ось чому пошук оптимального для вас способу харчування, який допускає гнучкість, але не сприяє переїданню, має вирішальне значення для здоров'я тіла і розуму, незалежно від того, чи включає він втрату ваги.
Усвідомлене харчування - це принцип, який може допомогти вашому тілу досягти здорової ваги, в той же час підтримуючи ваше ставлення до їжі.
Їсти повільно і без відволікання уваги, смакуючи кожен укус і налаштовуючись на ваші природні сигнали голоду і ситості.
Інтуїтивне харчування - аналогічний метод, який може привести до втрати ваги, хоча суть не в цьому. Він також підкреслює важливість сприйняття сигналів вашого тіла і, як було показано, покращує самооцінку, емоційне благополуччя і психологічну стійкість.
Вага та індекс маси тіла є поганими показниками здоров'я.
Ваша поведінка - наприклад, регулярні рухи, які вам подобаються, управління стресом і харчування, що підтримує ваше тіло, розум і відносини - мають більше значення.
«Кінцева мета полягає в тому, щоб їжа стала одним з багатьох аспектів життя, що підтримують ваше благополуччя, але вона не бере на себе цю величезну роль, коли ви проводите весь свій час, турбуючись про їжу і харчування», - зареєстрований дієтолог Крісті Харрісон, провідний подкасту Food Psych, раніше повідомив Insider.
За її словами, інтуїтивне харчування дає вам час подумати про інші важливі речі у вашому житті ».