Лікар-дієтолог Михайло Гінзбург розповів, чим небезпечний мед і кому слід від нього відмовитися. Фахівець зазначив, що з цим продуктом часто пов'язують завищені очікування і приписують йому різні корисні властивості.
"Вважають, що мед містить якусь велику кількість біофакторів, які стимулюють регенерацію, надають якусь бактерицидну або вірусоцидну дію. Ось це зазвичай не відповідає дійсності", - пояснив лікар.
Гінзбург підкреслив, що за складом мед набагато багатше цукру, але вважати його "еліксиром здоров'я" не варто.
"Мед до чаю якусь свою функцію виконує. Виникає такий ефект зігріваючий, ефект тонізуючий, частково пов'язаний з самим чаєм", - розповів дієтолог.
При цьому лікар каже, що вживати мед дітьми до трьох років, не бажано. Мед може викликати алергію, і слід дотримуватися дитячого харчування.
Читати такожЛікарі пояснили, кому не можна їсти банани
"Це не означає, що на дітей до трьох років мед діє гнітюче погано, а на наступний день, коли їм виповнилося три, вже не погано", — підкреслив Гінзбург.
Лікар також каже, що від меду, як і від цукру, слід відмовитися людям з ожирінням, гіпертонією, проблемами з тиском і жировим гепатозом печінки.
Через мед можуть загостритися захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад панкреатит.
Читати такожДієтологи розповіли, кому не можна їсти квашену капусту
"Якщо у людини така реакція є, йому краще від меду утримуватися", - підсумував Гінзбург, пишуть РІА Новини.