Врач рассказала о правильных сливках: что не должны содержать

В составе правильных сливок есть один или два продукта, поделилась эксперт.

Дієтолог та ендокринолог Альбіна Комісарова повідомила, що до складу правильних вершків не мають входити загущувач та крохмаль.

Вершки мають складатися або лише з вершків, або з вершків та молока, поділилася експерт на своїй сторінці в Instagram.

Медик додала, що наявність у вершках загущувача чи крохмалю – це не критично.

"...Це не критично, але важливо це знати. Наприклад, щоб загустити соус, наявність крохмалю навіть вигідна. Але якщо ви їх використовуєте для інших цілей – крохмаль нам ні до чого", – зазначила лікар.

• Раніше лікар-дієтолог Оксана Скиталінська попереджала, що в організмі людини з віком зменшується кількість ферменту, який допомагає засвоїти лактозу (молочний цукор, міститься у молочних продуктах).
• Експерт порадила привчити себе до кисломолочних продуктів, але не зловживати ними.