StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздники

Диетолог назвала самый вредный орех

29 ноября 2021, 23:23
В любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота.
арахис
Самый опасный орех / pixabay

Диетолог Светлана Панченко заявила, что арахис резонно считать наиболее вредным орехом из-за нескольких факторов.

"Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис (земляной орех). Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле. Один из минусов — является одним из самых сильных аллергенов. Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека", — объяснила Панченко, передают РИА Новости.

По словам специалиста, в любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, например, железа.

"Поэтому сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать", - резюмировала диетолог.

Читайте также:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять