Диетолог посоветовала, с чем есть творог

Российский врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина посоветовала, что добавить в творог, чтобы он стал полезнее.

Эксперт в интервью радио Sputnik сказала, что в творог лучше всего добавлять зелень.

Собеседница отметила, что после добавления зелени творог получает новые витамины, хлорофилл и фолиевую кислоту.

Медик также сообщила, что творог хорошо сочетается со сметаной, благодаря сметане лучше усваиваются кальций и жирорастворимые витамины.

"Творог с зеленью – продукт с большей пищевой ценностью, потому что еще присоединяются хлорофилл, фолиевая кислота зелени и новые витамины. Сочетание с ягодой опять же дает плюсы для творога...", – сказала Мухина.

• Ранее диетолог Оксана Скиталинская говорила, что творог лучше есть в первой половине дня и не стоит злоупотреблять этим продуктом.
• Врач посоветовала выбирать творог нормальной жирности – примерно 5%.
• Напомним, врач-диетолог Елена Мовчан предупреждала, что жирный домашний творог вреден людям, у которых очень высокий уровень холестерина, и тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред