Диетолог раскрыла правила использования растительного масла

Врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова поделилась правилами использования разных видов растительного масла.

Любые нерафинированные масла подходят для употребления в свежем виде, а для жарки или запекания нужно использовать рафинированное масло, написала медик в Instagram.

Комиссарова посоветовала покупать масла в стеклянных темных бутылках.

Врач добавила, что один вид масла – рапсовое – стоит хранить в холодильнике.

Какое масло использовать для жарки, запекания и тушения:

• Подсолнечное масло;
• Оливковое масло;
• Кукурузное масло;
• Рапсовое масло;
• Арахисовое масло;
• Масло из виноградных косточек;
• Кокосовое масло;
• Масло из авокадо.

Ранее диетолог Светлана Фус поделилась, что каждый день в рационе человека должны быть 30 г растительного масла и 10-15 граммов семечек или орехов.

Эксперт посоветовала на основной прием пищи использовать одну столовую ложку растительного масла.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред