Участники международного коллектива американских и бразильских специалистов-медиков закончили новый исследовательский проект, который доказал - кефир позитивно влияет на состояние кишечника и нервной системы человека.
Как сообщают западные специализированные СМИ, во время проведения исследования ими было доказано, что данный кисломолочный продукт оказывает влияние на качественную коммуникацию между мозгом и кишечником, оказывая при этом решающее значение в предотвращении гипертонической болезни (проблем с повышенным артериальным давлением).
Далее - в лабораторных условиях осуществлялись эксперименты на крысах, которых регулярно поили кефиром. Через девять с половиной недель проекта ученые зафиксировали у грызунов улучшение работы кишечника вместе со снижением концентрации эндотоксина (и соответственно, уменьшение нагрузки на сосуды). Благодаря регулярному употреблению кефира были восстановлены в кишечнике четыре полезные бактерии. Именно они и поспособствовали гораздо более активной выработке фермента в мозге. Все в системе крайне позитивно отразилось на нормальной работе нервов.
Напомним, ранее медики выяснили, что молоко ни в малейшей степени не помогает укреплению костей человеческого скелета. Более того, в обезжиренном молоке отсутствуют любые полезные свойства. В целом же в одном стакане молока содержится четверть суточной дозы холестерина.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред в Google News
