Морские водоросли: как они влияют на здоровье и вес

К съедобным разновидностям морских водорослей относятся: нори, ламинария, вакаме, комбу, дульсе, спирулина и хлорелла.

Морские водоросли, богатые макро- и микронутриентами, могут принести различную пользу для здоровья, включая потерю веса и предотвращение диабета.

Как сообщает Express.co.uk, богатый клетчаткой источник пищи позволяет человеку дольше чувствовать сытость, что может пригодиться при попытке снизить потребление калорий. Исследование, опубликованное в научном журнале Marine Drugs, показало, как пищевые волокна задерживают опорожнение желудка.

Это означает, что желудок с меньшей вероятностью будет посылать в мозг сигналы голода, что может помочь предотвратить переедание.

Похудеть можно, потребляя больше калорий, чем вы потребляете за день.

Читайте такжеХудший завтрак: эти продукты повышают уровень сахара в крови

Употребляя в пищу продукты, богатые клетчаткой, например водоросли, вы с большей вероятностью почувствуете удовлетворение после еды.

Употребление меньшего количества калорий означает, что у вас меньше шансов набрать лишний вес - фактор риска диабета 2 типа.

Ученые из Университета медицинских наук Бушера в Иране исследовали антидиабетический эффект морских водорослей.

В исследовании на животных крысы разделились на четыре группы:

• Нормальный контроль
• Положительный контроль
• Диабетический контроль
• Тестовые группы

Крысам в тестовой группе давали съесть до 300 кг морских водорослей в течение 30 дней.

После эксперимента оценивали уровень глюкозы в крови, инсулин, резистентность к инсулину и гистопатологию ткани поджелудочной железы.

Данные показали, что у крыс, которые ели водоросли, наблюдалось "значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак".

Это означает, что у этих крыс было низкое количество сахара в крови перед тем, как что-нибудь съесть в тот день.

Между тем, значительного воздействия на инсулин не наблюдалось, но были доказательства того, что поджелудочная железа начала восстанавливаться у тех крыс, которые ели морские водоросли.

Исследователи пришли к выводу, что морские водоросли "оказывают лечебное действие на диабет, что можно рассматривать как новую перспективу исследования естественной терапии диабета".

Medical News Today добавил, что соединения, содержащиеся в морских водорослях, также могут уменьшить воспаление, высокий уровень жира и чувствительность к инсулину.

Кроме того, водоросли богаты йодом, особенно комбу, за которым следуют вакаме и нори, что может помочь справиться с недостаточной активностью щитовидной железы.

Низкая активность щитовидной железы, известная как гипотиреоз, связана с дефицитом йода.

Национальная служба здравоохранения указывает на следующие симптомы гипотиреоза:

• Усталость
• Чувствительность к холоду
• Увеличение веса
• Запор
• Депрессия
• Медленные движения и мысли
• Мышечные боли и слабость
• Мышечные спазмы
• Сухая и шелушащаяся кожа
• Ломкие волосы и ногти
• Потеря либидо (половое влечение)
• Боль, онемение и покалывание в руке и пальцах (синдром запястного канала)
• Нерегулярные или обильные месячные

"У пожилых людей с недостаточной активностью щитовидной железы могут развиться проблемы с памятью и депрессия", - добавили в NHS.

Более поздние признаки недостаточной активности щитовидной железы включают:

• Низкий и хриплый голос
• Опухшее лицо
• Истонченные или частично отсутствующие брови
• Медленный пульс
• Потеря слуха
• Анемия

Щитовидная железа нуждается в йоде для правильного функционирования, что связано с выработкой энергии, ростом и восстановлением клеток.

Решите проблему недостаточной активности щитовидной железы, попробовав водоросли, которые также могут помочь вам похудеть и излечить диабет 2 типа.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред