Можно ли пить молоко взрослым – диетолог дала неожиданный ответ

О пользе и вреде молока в последнее время говорят многие. Особенно этот вопрос волнует взрослых, которым многочисленные статьи в интернете советуют отказаться от этого продукта.

Известный врач-диетолог Оксана Скиталинская в комментарии Главреду расставила все точки над "ё" и рассказала, можно ли пить молоко взрослым.

"Если вы любите молоко, и если у вас нет непереносимости молочного сахара (лактозы), то один стакан в день (лучше с напитками и кашами) допустим. Но с возрастом количество фермента, который помогает усвоить лактозу, уменьшается, поэтому лучше приучить себя к кисломолочным продуктам. Но и ними не стоит злоупотреблять", - пояснила диетолог.

При этом диетолог уточнила, что разные народы мира по-разному усваивают молоко.

"Сейчас действительно говорят, что молоко - это вредный продукт, который плохо усваивается организмом. Но разные народы мира по-разному усваивают молоко. Например, жители азиатских стран вообще не могут усваивать молочные продукты, а скандинавы, наоборот, более чем на 90% усваивают. Это вызвано эволюцией условий проживания. Так, в частности, скандинавы жили в том месте, где небогатый выбор продуктов", - объяснила Скиталинская.

Также диетолог обратила внимание на то, что в молоке присутствуют определенные вещества, которые негативно влияют на организм.

"Кроме того, есть исследования, в молоке содержатся определенные вещества - казоморфины, которые осуществляют опиоидоподобный эффект на организм, но это не очень хорошо влияет на него. Но это утверждение нельзя считать полностью правильным, так как исследования продолжаются", - отметила диетолог.

Резюмируя, Скиталинская подчеркнула, что в общем кисломолочные продукты полезны.

"Кисломолочные продукты считаются одними из самых полезных. Это - источник легко усваиваемого белка, полезных жиров, витаминов А и D", - сказала диетолог.

Читайте такжеОт блина придет беда: названы самые вредные блиныНапомним, ранее сообщалось, ученые провели исследование, и результаты шокировали всех. Дело в том, что у большинства участников исследования – а в нем принимали участие люди разного возраста, - наблюдалась непереносимость кефира, то есть кефир просто не усваивается.

В итоге ученые пришли к неутешительному выводу. Оказывается, привычный всем нам кефир – совершенно бесполезный кисломолочный напиток.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред