Не только гречка: какой крупой стоит запасаться на карантине

Есть еще одна каша, которая стоит недорого, но очень полезна для организма.

перловка
Перловка внесет разнообразие в рацион / Фото pixabay.com

В условиях карантина, который продлили до 24 апреля, украинцы сметают с полок продукты, особенно гречку – эту крупу сейчас днем с огнем не сыщешь. При этом наши соотечественники проходят мимо полок с перловкой, и совершенно зря. Эта каша может не только внести разнообразие в рацион, но и принести пользу организму, так как способна защитить от многих хронических заболеваний.

Перловую крупу делают из ячменя. Сам ячмень используется также при выпечке хлеба, в приготовлении различных напитков. Это зерно оказывает положительное воздействие на организм, насыщает множеством витаминов, минералов и полезных волокон.

В ячмене много ниацина, придоксина и тиамина – эти витамины крайне необходимы нашему организму.

Перловка содержит много железа, белка, также в ней есть цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, хром, никель, калий, кальций и другие полезные вещества. Богата перловка и витаминами группы В, А, D, Е, Н и РР.

Перловка для похудения незаменима. Она содержит много клетчатки, которая уменьшает чувство голода и продлевает чувство сытости. Также клетчатка очень полезна для пищеварения.

Перловка – польза

Употребление перловой каши помогает:

  • снизить риск заболевания диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • снизить уровень "плохого" холестерина в крови, а также очистить сосуды и нормализовать давление;
  • предотвращает образование камней в желчном пузыре и способствует нормальной работе желчного пузыря;
  • перловую кашу рекомендуют есть для профилактики артрита и артроза.

Перловка – противопоказания

Перловую кашу можно добавлять в рацион далеко не всем. Крупа не рекомендована к употреблению лицам с высокой кислотностью желудка и при склонности к запорам, особенно это противопоказание уместно для беременных женщин. Также с перловкой стоит быть более осторожными людям с низким уровнем гемоглобина и слабым иммунитетом.

Читайте такжеЧем запасаться на карантине: назван лучший продукт

Напомним, ранее Главред разобрался, кому нельзя есть гречку. Оказалось, что злоупотребление гречневой кашей чревато некоторыми проблемами со здоровьем. В свою очередь, врач-диетолог Андрей Бобровский заявил, что гречка – отличный способ для профилактики онкологических заболеваний. По его словам, употребление гречки предотвращает рак кишечника.

Сейчас вы просматриваете новость «Не только гречка: какой крупой стоит запасаться на карантине». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Врач объяснила, какой кофе опасен для здоровьяВрач объяснила, какой кофе опасен для здоровья О какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертовО какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертов Врач назвала продукты, которые нельзя есть перед сномВрач назвала продукты, которые нельзя есть перед сном Названы самые полезные сухофрукты для организмаНазваны самые полезные сухофрукты для организма Какая еда сильнее всего ударяет по сердцуКакая еда сильнее всего ударяет по сердцу
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять