Скандинавская диета может открыть дорогу в более долгое и светлое будущее.
Исследования показывают, что такие страны, как Скандинавия, Финляндия и Исландия, являются ключом к долголетию.
Профессора Мохсен Нагхави, Штайн Эмиль Воллсет и Тео Вас сделали наблюдение, опубликованное в журнале "Lancet Public Health".
"Все страны Северной Европы превысили ожидаемую продолжительность жизни в мире", - отмечается в исследовании.
Кроме того, "бремя болезней в странах Северной Европы было ниже, чем в мире", - отмечают ученые.
Что такое нордическая диета?
Скандинавская диета, считающаяся "растительной" диетой, также делает упор на жирную рыбу.
Примеры полезной для здоровья жирной рыбы: лосось, скумбрия и сельдь.
Ягоды, корнеплоды, орехи, нежирные молочные продукты и цельнозерновые также входят в нордическую диету.
Корнеплоды
- Морковь
- Репы
- Картофель
- Свекла
- Пастернак
- Цельное зерно
Обратите внимание на "100% цельнозерновой" на упаковке пищевых продуктов.
В обзоре Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) говорится, что нордическая диета снижает риск рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Ограничение риска этих заболеваний, сокращающих продолжительность жизни, особенно полезно для долгосрочного здоровья.
Более того, соблюдение нордической диеты может "способствовать снижению веса", подтвержденной Healthline.
Скандинавская диета напоминает средиземноморскую диету с одним важным отличием.
В скандинавской диете подчеркивается использование масла канолы вместо оливкового масла первого отжима (как в средиземноморской диете).
Польза от нордической диеты многочисленна. Например, исследователи отметили, что она может снизить кровяное давление.
Ученые из Университета Ватерлоо в Канаде проверили "влияние нордической диеты на здоровье".
В исследование были включены данные 181 "мужчины и женщин с центральным ожирением", средний возраст которых составил 42 года.
Участники были случайным образом распределены по нордической диете или "средней датской диете" в течение 26 недель.
К концу испытания группа, придерживавшаяся нордической диеты, потеряла 4,7 кг (плюс-минус 0,5 кг).
Между тем, те, кто придерживался стандартной датской диеты, потеряли всего 1,5 кг (плюс-минус 0,5 кг).
Группа скандинавской диеты не только способствовала снижению веса, но и "значительно снизила артериальное давление".
В частности, нордическая диета снижает систолическое артериальное давление в среднем на 5,1 мм рт.
Снижение артериального давления является ключом к увеличению продолжительности жизни, поскольку высокое артериальное давление напрямую связано с сердечными приступами и инсультами.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред