Почему вино и сыр полезны для организма - ответ ученых

Отличная новость для всех гурманов, которые любят выпить винца и закусить сыром.

Вино, сыр
Почему вино и сыр полезны для организма / foodrussia

Сыр и вино помогают предотвратить старческое слабоумие и другие возрастные изменения в работе мозга.

Об этом заявили ученые из Университета Айовы. Результаты их свежего исследования опубликованы в Journal of Alzheimer’s Disease. По данным издания, нейрофизиологи проанализировали уровень интеллекта почти 1800 человек в возрасте от 46 до 77 лет. Для этого они попросили их пройти тест на "подвижный интеллект".

Он позволяет выяснить умение решать совершенно новые задачи, учиться разбираться в делах, в которых у человека нет никакого опыта, схватывать на лету, как пишут авторы научной работы. При этом участников исследования расспросили об их ежедневном рационе.

И вот основные выводы ученых:

  • Сыр показал себя как самый главный продукт, защищающий от возрастного ухудшения умственных способностей;
  • Ежедневное употребление алкоголя, в частности красного вина, связано с улучшением когнитивных функций;
  • Еженедельное употребление мяса ягненка, но никакого другого красного мяса, показывает улучшение долгосрочных когнитивных навыков;
  • Чрезмерное употребление соли вредно, но лишь людям с уже наметившимся риском развития болезни Альцгеймера может понадобиться контролировать количество соли в рационе, чтобы избежать когнитивных проблем.

Читайте такжеВкуснющее быстрое вино из винограда без сахара – пошаговый рецепт

Вино влияние на организм - что было ранее:

  • До того ученые из Альбертского университета (Канада) выяснили, что бокал вина равен часу в тренажерном зале
  • Группа исследователей из медицинской школы Университета имени Джорджа Вашингтона (США) установила - красное вино помогает сохранять людям остроту зрения до самой старости.
Сейчас вы просматриваете новость «Почему вино и сыр полезны для организма - ответ ученых». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Магнитные бури с 23 февраля атакуют сосуды: как пережить страданияМагнитные бури с 23 февраля атакуют сосуды: как пережить страдания Ученые из Японии назвали сок, который снижает артериальное давлениеУченые из Японии назвали сок, который снижает артериальное давление Как избавить организм от желания съесть сладкоеКак избавить организм от желания съесть сладкое Полезные бутерброды: диетолог назвала ингредиенты и главные правилаПолезные бутерброды: диетолог назвала ингредиенты и главные правила Календарь магнитных бурь на март 2021: дни, когда надо беречь головуКалендарь магнитных бурь на март 2021: дни, когда надо беречь голову
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять