Витамин B12 - водорастворимый витамин, который играет важную роль во многих функциях организма, таких как образование красных кровяных телец и функция нервов.
Его можно найти в таких продуктах, как говядина, рыба и яйца. Но, несмотря на важность витамина, от 1,5% до 15% населения США испытывает дефицит B12.
Дефицит B12, по информации Insider, может вызвать такие симптомы, как усталость и запор, и даже может привести к необратимому неврологическому повреждению, если его не лечить. Вот как распознать дефицит B12, его возможные причины и варианты лечения.
Читайте такжеПонос: врачи назвали продукты, которые можно и нельзя во время диареи
Симптомы дефицита витамина B12
"Симптомы дефицита B12 могут развиваться со временем или возникать внезапно", - говорит Кейли Проктор, сертифицированный диетолог-онколог из Клинического института рака Леонарда при больнице Mission Hospital. Симптомы также могут различаться в зависимости от тяжести дефицита.
Признаки легкого дефицита B12 включают:
- Желтый оттенок кожи
- Раздражительность
- Усталость
- Стоматит
- Болезненный и опухший язык
- Сложность с балансом
- Запор
- Потеря аппетита
- Онемение и покалывание в руках и ногах
- Путаница и плохая память
По словам Элизабет Бейл, зарегистрированного диетолога и основателя Elizabeth Beil Nutrition, чем дольше не лечить дефицит B12, тем более серьезными и потенциально необратимыми становятся симптомы.
Признаки серьезного дефицита B12 включают:
- Паралич
- Неврологические осложнения, такие как неустойчивая походка или трудности при ходьбе
- Депрессия
- Слабоумие
Важно: при раннем выявлении и лечении многие симптомы дефицита B12 можно обратить вспять, говорит Бейл, но если не лечить, неврологические повреждения, приводящие к деменции или затруднениям при ходьбе, необратимы.
Причины дефицита B12 включают:
- Недостаток витамина B12 в рационе
- Желудочно-кишечные расстройства, препятствующие всасыванию витамина B12, такие как болезнь Крона или целиакия.
- Пагубная анемия, особый вид анемии, которая возникает, когда организм не может усвоить достаточное количество B12. Людям с этим заболеванием не хватает белка, вырабатываемого в желудке, называемого внутренним фактором, который необходим для усвоения витамина B12.
Важно: злокачественная анемия встречается редко, поражая 0,1% населения в целом, однако она составляет от 20% до 50% причин дефицита витамина B12 у взрослых.
Некоторые лекарства также могут мешать всасыванию B12 и вызывать его дефицит.
Диагностика
Если ваш врач подозревает, что у вас может быть дефицит B12, он может провести лабораторный тест, чтобы проверить уровень B12 в вашей крови:
Нормальный уровень B12 в сыворотке составляет от 300 до 900 пг / мл.
От 200 до 300 считается пограничным.
Уровни ниже 200 считаются низкими и соответствуют дефициту B12.
Лечение дефицита витамина B12
По словам Проктора, лечение дефицита B12 обычно зависит от серьезности дефицита и от того, что его вызывает. Варианты лечения включают:
Инъекции B12
Дозировка и частота инъекций могут варьироваться, но общие рекомендации - три инъекции в неделю в течение двух недель, хотя некоторым людям, которые не могут адекватно усваивать витамин B12, возможно, потребуется делать регулярные инъекции каждые один-три месяца. Важно отметить, что инъекции B12 могут вызывать побочные эффекты, такие как головокружение и головные боли.
По словам Бейля, добавки с витамином B12 в форме таблеток для приема внутрь или под язык, которые растворяются под языком, являются безрецептурным вариантом лечения для людей, которым не хватает B12 в своем рационе, например, веганов или вегетарианцев.
Увеличение потребления продуктов с B12, таких как:
- Молоко, которое содержит 1,2 мкг на чашку.
- Яйца, которые содержат 0,6 мкг на порцию
- Лосось
- Сыр
Самый быстрый способ поднять уровень B12 - делать инъекции. По словам Бейля, те, кто принимает добавки или увеличивают потребление продуктов B12, должны увидеть улучшение симптомов в течение 6-12 месяцев.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред