Страдают зубы: эксперт назвала опасное мясо

В продуктах из мяса механической обвалки не должно быть костей, подчеркнула эксперт.

Эксперт предупредила, что из-за мяса механической обвалки могут пострадать зубы
Из-за мяса, которое обваливали механичким способом, могут пострадать зубы, предупредила эксперт / УНИАН

Руководитель отдела тестирований Центра экспертиз Тест Нина Кильдий предупредила, что мясо механической обвалки опасно, поскольку в нем могут быть осколки костей.

Из-за такого мяса могут пострадать зубы, рассказала эксперт в эфире телеканала Украина 24.

Собеседница добавила, что в продуктах из мяса механической обвалки не должно быть костей и сухожилий.

"Если применяется мясо механической обвалки, для потребителя это чревато тем, что в продукт могут попасть грубые включения… ничего этого в продукте быть не должно, потому что, во-первых, снижается его пищевая ценность, а во-вторых, могут пострадать наши зубы", – поделилась Кильдий.

Мясо механической обвалки – что это

  • Обвалка мяса – это процесс отделения от кости мышечной ткани, пишет Википедия.
  • Во время механической обвалки специальные аппараты – сепараторы, измельчают мясо вместе с костями, кожей и сухожилиями, а потом все разделяют на фарш и полусухую костную массу.
  • Такое мясо используют, в частности для изготовления колбас и полуфабрикатов.

Сейчас вы просматриваете новость «Страдают зубы: эксперт назвала опасное мясо». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
"Убивает иммунитет": эксперты назвали вредоносную диету"Убивает иммунитет": эксперты назвали вредоносную диету Эти люди живут дольше: ученые назвали черту характераЭти люди живут дольше: ученые назвали черту характера Ученые назвали два супер продукта, которые останавливают старениеУченые назвали два супер продукта, которые останавливают старение Комаровский поставил крест на популярных способах повышения иммунитетаКомаровский поставил крест на популярных способах повышения иммунитета Магнитная буря с 1 марта сожмет сердце: как пережитьМагнитная буря с 1 марта сожмет сердце: как пережить
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять