Вівсянка для багатьох є улюбленим сніданком. У тому числі і тому, що більшість упевнена: вівсянка – це величезна користь для здоров'я, шкіри і навіть для схуднення вона, мовляв, підходить.
Однак фахівці з Австралії встановили, що вівсянка несе і шкоду.
Чим шкідлива вівсянка
У першу чергу вівсянка шкідлива для кісток людини: фітинова кислота в її складі заважає засвоєнню кальцію і може навіть його з кісток вимивати, повідомляє портал the Epoch Times.
Крім кальцію вівсянка "виганяє" з організму ще і цинк, фосфор, магній та інші корисні речовини.
читайте такожКривавий бій в шлунку: чому 2 найпопулярніших овоча не можна поєднувати
Вівсянка для схуднення: яка вівсянка корисніше – варена або запарена
Вівсянка має низьку калорійність (якщо зварена на воді – то всього 68 ккал на 100 г), проте в ній дуже багато вуглеводів (12,8 г на 100 г). Тому у вареному вигляді для схуднення вона не підходить.
Дієтологи радять вівсянку для схуднення просто запарювати окропом. А смак запареної вівсянки покращувати, додаючи свіжі ягоди, фрукти і мед.
Вівсянка – користь і як часто можна їсти
Зворотна сторона медалі – користь вівсянки – теж є: у ній багато натуральної клітковини, вона нормалізує функцію травлення, містить корисні мікроелементи і вітаміни. Зокрема, у вівсянці багато біотину, який відповідає за гладкість шкіри і перешкоджають появі дерматиту. Тому корисна вівсянка для шкіри.
Головне – знати міру. Дієтології наполягають, що їсти вівсяну кашу можна не частіше двох тижнів підряд. Потім організму потрібна зміна раціону.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
