Дієтолог розвінчала популярні міфи про протеїнові продукти

Сьогодні модні тенденції індустрії здорового харчування та фітнесу говорять про те, що протеїнові продукти просто необхідні для того, щоби мати струнку і спортивну фігуру.

Дієтолог Альбіна Комісарова розвінчала популярні міфи про протеїнові продукти і розповіла, скільки білка потрібно їсти на день. Поради експерт опублікувала на своїй сторінці в Instagram.

Комісарова зазначила, що людина повинна їсти достатню кількість білка. Він необхідний для росту і розвитку, допомагає рости і відновлюватися м'язам, бере участь в роботі імунітету і регулює безліч біохімічних реакцій, допомагає надовго зберегти відчуття ситості.

Скільки білка потрібно їсти на кілограм ваги

Існує думка, що людині потрібно їсти не менше двух грамів білка на один кілограм ваги. Дієтолог уточнила це твердження.

"Якщо ми не говоримо про професійних спортсменів, то дорослій здоровій людині рекомендується 0,8 г/кг білка на добу", - розповіла експерт.

Максимально допустима кількість білка не повинна становити більше трьох грамів на кілограм маси тіла. Вживання протеїнів вище норми передбачає збільшення калорійності їжі та вживання червоного м'яса. Це може бути небезпечно для людей з хворобами нирок і печінки.

"Якщо ви будете їсти забагато білка, то будете витісняти з раціону інші необхідні в раціоні продукти. Все повинно бути в міру", - пояснила Комісарова.

Чи потрібні протеїнові батончики, коктейлі та йогурти?

Дослідження показують, що в середньому люди споживають від 65 до 90 грамів білка на добу, що часто допомагає досягти норми. Найкраще джерело білка - це їжа.

"Якщо ви будете регулярно їсти м'ясо, рибу, морепродукти, яйця, бобові та соєві продукти, а також крупи (в них теж багато білка), то додаткові джерела вам, імовірно, не потрібні", - вважає експерт.

Комісарова додала, що порція білкової їжі повинна становити ¼ розміру тарілки (приблизно розмір долоні без пальців).

Кому корисні протеїнові добавки

Протеїнові продукти і добавки можуть бути корисні людям з високою фізичною активністю, з обмежувальною дієтою, літнім людям і вегетаріанцям.

"Найчастіше норму білка можна набрати з їжі. Наприклад, в одному яйці близько 6 грамів білка, в порції курки - близько 30 грамів", – підкреслила дієтолог.

Комісарова порадила перед вживанням протеїнових продуктів і добавок переконатися, що немає протипоказань, дивитися на склад (особлива увага на кількість цукру), а також не забувати про різноманітність раціону.

Довідка. Протеїн - це концентрат білка, є біологічно активною добавкою. Частково замінює звичайні продукти харчування з метою нарощування мускулатури.

Білок необхідний організму людини для побудови тканин всіх органів, м'язів, кісток і тіла в цілому. Нестача білка в організмі веде до порушень різного характеру.

Нагадаємо:

• Лікар-дієтолог Тамара Прунцева повідомила, що у людей, які неправильно харчуються, виникає брак білка. В результаті можуть виникнути проблеми зі здоров'ям.
• Експерти розповіли, скільки білка потрібно їсти для схуднення.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред