Експерт розповів, скільки можна зберігати варені яйця

Варені яйця без холодильника зберігати довго не можна. Експерт назвав терміни зберігання варених яєць у холодильнику та без нього.

яйце
Експерт розповів, скільки можна зберігати варені яйця / instagram.com/fedorova_mayya

Традиційно на свято Великодня, яке цього року відзначається 2 травня, українці варять яйця і фарбують їх. Але без холодильника варені яйця не можна зберігати тривалий час. Як заявила декан факультету харчових технологій НУБіП України, професор Лариса Баль-Прилипко, варені яйця за кімнатної температури мають зберігатися не більш як 12 годин.

"Якщо ми викладаємо варені яйця на стіл, це температура + 20...+ 25 градусів, тому не більш як 10-12 годин. Краще зберігати в холодильнику і на стіл викладати - тоді у вас є 5-7 днів", - сказала професор в ефірі телеканалу Україна 24.

Баль-Прилипко також розповіла, скільки можна зберігати сирі яйця.

"Треба знати, що є дієтичні - їх треба з'їсти за 7 діб, є столові яйця - їх можна з'їсти за 25-28 діб за кімнатної температури. А в погребі або холодильнику охолоджені яйця зберігаються 2-3 місяці", - зазначила експерт.

Яйця користь і шкода - про що йшлося раніше:

  • Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Михайло Гінзбург назвав найбільш шкідливий варіант вживання яєць. За його словами, будь-яка ковбаса, обсмажена разом з яйцями, не додає цій страві користі, а навпаки – робить її шкідливою.
  • У США науковці прийшли до висновку, що безпечною нормою для людини є два яйця на тиждень. Підвищення норми може привести до підвищення рівня холестерину в крові, що загрожує проблемами в роботі серцево-судинної системи.
  • Низка недавніх досліджень підтвердили, що вживання яєць як частини здорового харчування не збільшує ризик серцевих захворювань.

Зараз ви переглядаєте новину «Експерт розповів, скільки можна зберігати варені яйця». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Журналісти показали, як виглядають Катя Осадча і Тіна Кароль без макіяжуЖурналісти показали, як виглядають Катя Осадча і Тіна Кароль без макіяжу Красна гірка 2021: прикмети на погоду, заміжжя і багатствоКрасна гірка 2021: прикмети на погоду, заміжжя і багатство Лікар розповіла, кому не можна їсти редис і заявила про небезпекуЛікар розповіла, кому не можна їсти редис і заявила про небезпеку Як визначити розмір пеніса чоловіка по його обличчюЯк визначити розмір пеніса чоловіка по його обличчю Україна отримала догану від СШАУкраїна отримала догану від США

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти