Експерти назвали найкорисніші консерви

Розвінчано міф про консерви.

консерви
Найкорисніша консервована риба – це риба жирних сортів / Фото pixabay.com

Експерти розвінчали міф про те, що консерви не лише не несуть користі для організму, але й шкодять йому. Насправді консерви не такі вже і шкідливі для здоров'я, як ми звикли вважати.

Чи зберігаються вітаміни у консервах

Вітаміни насправді гинуть під час термічної обробки, тому тут користі від консервів дійсно немає. Але в той же час вони містять білки, жири, вуглеводи, корисні мінерали та клітковину. Крім того, існують продукти, які набагато смачніші в консервованому вигляді, ніж у свіжому, передає Медик форум.

Найкорисніші консерви

Консервована риба - це не лише дуже смачний, але і корисний продукт. Найкорисніша консервована риба – це риба жирних сортів, оскільки в ній міститься дуже багато кальцію. Щоби отримати максимум користі, таку консерву треба їсти з кістками, тим більше що кістки в консервах м'які. Крім кальцію в консервованій рибі багато фосфору, калію і магнію.

Також корисні консервовані овочі: морква, томати, гарбуз. Бета-каротин, який міститься в моркві, в процесі консервації перетворюється на лікопін – антиоксидант, здатний захистити від передчасного старіння і навіть ризику виникнення онкологічних захворювань.

Нагадаємо, раніше лікар-дієтолог розповіла, які гриби їсти і як правильно це робити, щоб отримати максимум користі. Також стало відомо, що правильно приготований борщ корисний для здоров'я, а якщо після вживання страви кидає в жар – значить поліпшується кровообіг.

Зараз ви переглядаєте новину «Експерти назвали найкорисніші консерви». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
"Вбиває імунітет": експерти назвали шкідливу дієту"Вбиває імунітет": експерти назвали шкідливу дієту Ці люди живуть довше: вчені назвали рису характеруЦі люди живуть довше: вчені назвали рису характеру Названо найздоровіші масла для смаження: як їх використовуватиНазвано найздоровіші масла для смаження: як їх використовувати Лікар назвала найнебезпечніші фрукти для організмуЛікар назвала найнебезпечніші фрукти для організму М'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привестиМ'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привести
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти