З одного боку, в осінній період нам важливо приборкати апетит, щоб не набрати зайві кілограми, а з іншого – ми відчуваємо потребу в більш калорійної їжі, віддаючи перевагу приготованим стравам з високим вмістом жиру.
Тому з приходом осені саме час змінити свій раціон так, щоб задовольнити всі потреби організму без шкоди для фігури. Дієтолог Альбіна Комісарова поділилася практичними порадами.
Що має бути в холодильнику восени
- Сезонні фрукти, овочі і зелень
Альбіна Комісарова радить все, що можна помити й нарізати, зробити заздалегідь (морква, цвітна капуста, помідори чері, болгарський перець, селера, зелений горошок, ягоди). Це зекономить ваш час і спростить життя, адже потім можна легко взяти з холодильника потрібний продукт і просто покласти у тарілку.
- Білок
У цьому випадку також багато що можна зробити заздалегідь: відварити яйця, запекти шматок яловичини / курки / риби, підготувати шинку, зробити або купити хумус.
- Складні вуглеводи
Ось тут уже відварена заздалегідь крупа не всім подобається, але запастися цілозерновим хлібом / коржиками / хлібцями ви можете завжди. Плюс є крупи, які швидко запарюються.
- Жири
Дієтологиня радить купити білий сир, на зразок моцарели кульками або сулугуні / бринзи / фети, пару грецьких йогуртів, нежирної сметани, сир, кефір, горішки та авокадо – і ось у вас все під рукою.
Чим простіші і зрозуміліші інгредієнти на вашій тарілці, тим менше часу йде на підготовку і менше зайвих калорій ви споживаєте. Далі – добірка ідей у фото, як можна поєднувати ці продукти:
Раніше відомий дієтолог і колишній фітнес-тренер шоу "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поділилася десяткою смачних, але легких ідей для сніданку, на приготування яких не буде потрібно багато часу.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
