Найважливіший прийом їжі: чому слід гарно снідати

Дослідження показало, що добре снідати можна і потрібно.

банани, сніданок
Вчені закликають гарно снідати / Фото pixabay.com

Німецькі вчені прийшли до несподіваного висновку про користь сніданку для людини. Так, одне із досліджень показало, що калорійний прийом їжі вранці допомагає запобігти ожирінню і тримати цукор крові у нормі.

Як пишуть німецькі ЗМІ, організму людини потрібно багато енергії для того, щоб перетравити і засвоїти їжу, а також розподілити по організму поживні речовини. Цей процес називається харчовим термогенезом і він безпосередньо залежить від часу прийому їжі.

"Ми виявили, що їжа, яку з'їли на сніданок, незалежно від кількості калорій, які в ній містяться, створює вдвічі більший харчовий термогенез, ніж та сама їжа, яку спожили на обід. Цей висновок важливий для всіх людей, так як підкреслює цінність гарного сніданку", — сказала доктор Джуліана Ріхтер, один з авторів дослідження.

Під час дослідження фахівці вивчили реакцію на прийом їжі у 16 представників сильної статі. У перший раз у них був низькокалорійний сніданок і висококалорійний обід.А у другий - навпаки.

Вчені виявили, що харчовий термогенез, викликаний вживанням їжі з однаковою калорійністю, вранці у 2,5 рази вищий, ніж вдень або ввечері. Цукор в крові після щільного сніданку також коливався менше. Крім того, коли люди з'їдали на сніданок недостатньо, їхній апетит протягом дня був сильно підвищений, і особливо сильно зростало бажання наїстися чогось солодкого.

"Ми рекомендуємо пацієнтам з ожирінням, а також здоровим людям їсти побільше на сніданок, а не на вечерю, аби знизити масу тіла і запобігти метаболічним захворювання", — порадила доктор Ріхтер.

Раніше Главред писав, що на думку дієтолога не можна їсти на сніданок банани, оскільки цей фрукт на 25 відсотків складається з цукру. А це означає, що після різкого сплеску енергії людина, яка з'їла банан натщесерце, дуже скоро знову зголодніє.

Також Главред повідомляв, чому не варто їсти на сніданок вівсянку. Справа в тому, що у вівсянці вкрай мало білків, які потрібні людському організму для пробудження. Саме тому слід їсти вівсянку на другий сніданок. Якщо ви все таки хочете їсти вівсянку зранку, тоді додайте до сніданку ті продукти, які містить білок - сир, омлет, сирники, сир, тощо.

Зараз ви переглядаєте новину «Найважливіший прийом їжі: чому слід гарно снідати». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Магнітна буря червоного рівня небезпеки вдарить по здоров'ю: що робитиМагнітна буря червоного рівня небезпеки вдарить по здоров'ю: що робити Названо найздоровіші масла для смаження: як їх використовуватиНазвано найздоровіші масла для смаження: як їх використовувати Лікар назвала найкорисніші горіхи для організмуЛікар назвала найкорисніші горіхи для організму М'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привестиМ'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привести "Роки без хвороб": п'ять звичок, які "прокачують" здоров'я"Роки без хвороб": п'ять звичок, які "прокачують" здоров'я
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти