StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвята

Знижує ризик передчасної смерті на 24%: лікарі назвали корисний протеїн

19 липня 2021, 22:57
Люди повинні вживати не більше двох-трьох порцій на тиждень.
борщ_еда_пища
Доктор Франк Ху рекомендує людям вважати " червоне м'ясо розкішшю, а не основним продуктом харчування". / 1zoom.ru

У журналі JAMA Internal Medicine було задокументовано виживання понад 416 000 людей протягом 16-річного періоду - і яка загальна тенденція? Заміна яєць і червоного м'яса рослинними білками врятувала життя.

Рослинні білки включають боби, горіхи і цільнозернові продукти, і навіть невелика їх кількість в раціоні може продовжити життя. Хоча невелика зміна дієти знизила ризик смерті на 24 відсотки у чоловіків та на 21 відсоток у жінок, ця перевага була врахована навіть у незначних змінах.

Заміна тільки трьох відсотків споживаних вами калорій з тваринного білка, такого як м'ясо, птиця, риба або молочні продукти, рослинним білком, може допомогти вам прожити довше, пише Express.co.uk.

читайте такожСпадковість або спосіб життя: вчені назвали головний секрет довголіття

Згідно з дослідженням, тривідсотковий перехід від тваринного білка до рослинного відповідав 10-відсотковому зниженню смертності від будь-якого типу причини за 16 років.

Інше дослідження, опубліковане в British Medical Journal (BMJ), виявило результати метааналізу.

Вивчивши деталі 32 досліджень споживання білка, в яких брали участь понад 715 000 чоловік, дослідники прийшли до певних висновків.

На підставі отриманих даних дослідники підрахували, що отримання на три відсотки більше калорій з рослинних білків знижує ризик передчасної смерті людей на п'ять відсотків.

Ризики для здоров'я від вживання протеїну з червоного м'яса

Доктор Франк Ху рекомендує людям вважати " червоне м'ясо розкішшю, а не основним продуктом харчування".

Це пов'язано з тим, що високе споживання червоного м'яса пов'язане з:

  • Хвороба серця
  • Рак
  • Цукровий діабет
  • Передчасна смерть

Отже, скільки червоного м'яса є верхньою допустимою межею? Доктор Ху сказав "що"люди повинні вживати не більше двох-трьох порцій на тиждень".

Хоча червоне м'ясо дійсно містить багато білка, вітаміну В12, цинку, заліза та селену, доктор Ху зазначив, що ви можете отримати ті ж поживні речовини в іншому місці.

"Ви можете отримати таку ж кількість-а в деяких випадках навіть більше - з птиці, риби, яєць і горіхів, а також дотримуючись рослинної дієти", - сказав він.

Що такого хорошого в бобах, горіхах і цільнозернових?

Клініка Майо заявила, що вживання горіхів може знизити рівень поганого холестерину і тригліцеридів.

Крім того, вживання горіхів може поліпшити слизову оболонку артерій, знизити рівень запалення, пов'язаного з серцевими захворюваннями, і знизити ризик утворення тромбів, які можуть привести до серцевого нападу.

Багаті білками горіхи також містять:

  • Ненасичені жири
  • Омега-3 жирні кислоти
  • Волокно
  • Вітамінні стерини
  • L-аргинин

Оскільки горіхи висококалорійні, жменю горіхів-ідеальний варіант.

Американська кардіологічна асоціація рекомендує з'їдати близько чотирьох жмень несолоних горіхів на тиждень.

Найкорисніші для серця горіхи:

  • Волоський горіх
  • Мигдаль
  • Макадамія
  • Фундук
  • Горіхи пекан
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти