Вчені з'ясували, каша з якої крупи дуже корисна для тіла

Не всі каші однаково корисні для тіла - деякі явно корисніше за інші. Саме так стверджують вчені.

Каша
Вчені з'ясували, каша з якої крупи дуже корисна для тіла / Yapokupayu

Дослідники та лікарі-дієтологи встановили, як за допомогою харчування допомогти організму при ризику виникнення діабету, діабетичного кризу та інсулінорезистентності, а також при під час хвороб серцево-судинної системи.

Про це повідомляє портал Новое Время з посиланням на інтерв'ю лікаря-дієтолога Світлани Фус.

Вона стверджує, що каша булгур ‒ один з найбільш ефективних продуктів, який сприяє зниженню рівня цукру в крові.

Фус нагадує, що в 100 грам крупи булгур міститься 12 грам білка, близько 2 грам жирів, 63 грам вуглеводів і 12 грам клітковини, її калорійність – 340 кілокалорій. У 100 грам приготовленої з булгура каші кількість всіх зазначених інгредієнтів приблизно втричі менше.

"Оскільки при виробництві булгура в пшениці залишаються зародки, в цій крупі більше поживних речовин і вітамінів в порівнянні з манкою, кус-кусом і багатьма іншими популярними крупами. Булгур містить вітаміни групи в (Крім в-12), К і РР, фолієву кислоту, а також мінерали, в тому числі фосфор, калій, кальцій, залізо, цинк, марганець, магній", – розповів він.

Як розповіла доктор, варений булгур перетравлюється повільніше і довше створює відчуття ситості, якщо порівнювати з манкою і кус-кусом. Глікемічний індекс булгура-47, кус-куса ‒ 65, манки ‒ 75 одиниць.

читайте такожПопулярна каша допоможе запобігти раку

Нагадаємо, раніше Головред повідомляв:

Зараз ви переглядаєте новину «Вчені з'ясували, каша з якої крупи дуже корисна для тіла». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Для кого небезпечний мед: експерти дали відповідьДля кого небезпечний мед: експерти дали відповідь Календар магнітних бур на березень 2021: дні, коли треба берегти головуКалендар магнітних бур на березень 2021: дні, коли треба берегти голову Фолієва кислота: які симптоми вказують на її дефіцитФолієва кислота: які симптоми вказують на її дефіцит Який алкоголь корисний для здоров'я - відповідь вченихЯкий алкоголь корисний для здоров'я - відповідь вчених Огірок: сім дивовижних переваг для здоров'яОгірок: сім дивовижних переваг для здоров'я
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти