В якому продукті багато мінералу, незамінного для серця - пояснення дієтолога

В одній популярній крупі, каже дієтолог, відносно багато фосфору, незамінного для серцево-судинної системи, зубної емалі і скелетної тканини.

Каша
В якому продукті багато мінералу, незамінного для серця - пояснення дієтолога / ua.depositphotos.com

Людям, які стежать за своїм здоров'ям, потрібно включити в раціон перлову кашу. Про це в коментарі РИА Новости заявила лікар-дієтолог Ольга Корабльова.

За її словами, в цій крупі багато фосфору, незамінного для серцево-судинної системи, зубної емалі і скелетної тканини. "Крім того, в перловці є калій, кальцій, залізо, цінна амінокислота лізин, яка стимулює вироблення колагену. Це той самий білок, від якого безпосередньо залежить зовнішній вигляд і здоров'я нашої шкіри, тому перловку називають "кашею краси", — повідомила вона.

Корабльова також зазначила, що перловка — дієтичний продукт, в якому мало жирів (1,1 грама на 100 грамів). Медичних протипоказань у крупи практично немає. Єдиний виняток - непереносимість глютену, який міститься в перловці.

"Найголовніше - не переїдати: перловка провокує газоутворення. З цієї ж причини крупою не слід годувати дітей до трьох років, навіть якщо вона добре проварена. Взагалі для комфортного засвоєння перловку слід готувати довго: не менше 50 хвилин, і краще, якщо ви попередньо замочіть крупу на ніч", — порадила вона.

читайте такожМіфи про дієту: 5 помилкових уявлень про харчування

Реклама

Нагадаємо, раніше шотландські вчені з Абердинського університету з'ясували, що низькокалорійні дієти можуть продовжити життя.

На думку вчених, низькокалорійні програми харчування дозволяють на 18% знизити ризик ранньої смерті у людей з надлишком маси тіла.

Як заявила співавтор даного дослідження Елісон Авенель, найбільш корисні дієти з низьким вмістом жиру, цукру і рафінованих вуглеводів.

viber
Зараз ви переглядаєте новину «В якому продукті багато мінералу, незамінного для серця - пояснення дієтолога». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
Любовний гороскоп на тиждень 27 вересня - 3 жовтня: повернення колишніх, весілля і розрив відносинЛюбовний гороскоп на тиждень 27 вересня - 3 жовтня: повернення колишніх, весілля і розрив відносин Заслання або висока посада: астролог розповів, чи можливий реванш ПорошенкаЗаслання або висока посада: астролог розповів, чи можливий реванш Порошенка Як виглядати молодше після 40 років: поради, щоб повернути час назадЯк виглядати молодше після 40 років: поради, щоб повернути час назад Втома: найкращі вітаміни, які можна приймати, якщо ви весь час втомлюєтесяВтома: найкращі вітаміни, які можна приймати, якщо ви весь час втомлюєтеся Дефіцит газу у Європі: ПСГ на мінімумі за 10 років - Газпром рубає постачання, а СП-2 не допоможеДефіцит газу у Європі: ПСГ на мінімумі за 10 років - Газпром рубає постачання, а СП-2 не допоможе

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти