Лікарка знищила головний міф про користь молока

З дитинства нас привчили до думки, що без молока жити не можна, адже воно багате кальцієм. Насправді це не так.

молоко
Лікарка знищила головний міф про користь молока / УНІАН

Молоко - абсолютно безпечне, думає більшість з нас. Ці переконання у нас родом з дитинства, коли мами, бабусі та вихователі у дитсадку годували нас молочною кашею. Ба більше: ми свято віримо в те, що молоко насичує наш організм кальцієм. Насправді це величезна помилка. Як заявила нутриціолог Христина Журавльова, організм погано засвоює кальцій, що міститься у молоці з магазину.

"Під час пастеризації молока кальцій перетворюється з органічної форми у неорганічну. Органічну форму організм сприймає нормально, вона у нього засвоюється, а неорганічна - не засвоюється", - пояснила експерт, її цитує РИА Новости.

Лікарка особливо підкреслила, що це стосується не тільки молока. За її словами, в інших молочних продуктах, наприклад, сирі, теж кальцій, який не засвоюється.

За умов нестачі кальцію нутриціолог радила додавати до їжі петрушку, в якій його "у десять разів більше".

Вона додала, що рекордсменами за вмістом цього важливого мікроелемента є мак і кунжут.

Молоко користь та шкода - про що йшлося раніше:

  • Лікар-онколог Олена Смірнова заявила, що деяким людям від вживання молока варто відмовитися. За її словами, причин для виключення молока з раціону може бути дві: лактазна недостатність й алергія на білок молока.
  • Науковці заявили, що високий вміст жирів і гормонів у молоці та молочних продуктах може сприяти виникненню певних видів раку, таких як рак грудей або рак простати.

Зараз ви переглядаєте новину «Лікарка знищила головний міф про користь молока». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Україну чекає новий коронавірусний марафон, бо колективного імунітету досягти нереально – лікар АмосоваУкраїну чекає новий коронавірусний марафон, бо колективного імунітету досягти нереально – лікар Амосова Зеленський звернувся до Путіна й озвучив пропозиціюЗеленський звернувся до Путіна й озвучив пропозицію Представники РФ сидять перелякані: Резніков розповів про проблеми в переговорах щодо ДонбасуПредставники РФ сидять перелякані: Резніков розповів про проблеми в переговорах щодо Донбасу Локдаун у Києві продовжать: лікарка спрогнозувала, до якого числаЛокдаун у Києві продовжать: лікарка спрогнозувала, до якого числа Чи дасть Путін померти Навальному у тюрміЧи дасть Путін померти Навальному у тюрмі

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти