Полезные бутерброды: диетолог назвала ингредиенты и главные правила

Чтобы бутерброды были полезными, нужно придерживаться нескольких правил, сообщила эксперт.

Український дієтолог Світлана Фус поділилася, як зробити корисні бутерброди – назвала їх головні інгредієнти та розкрила ключові правила приготування.

У бутерброди не варто додавати соуси, замість них можна використовувати трохи гірчиці чи м'якуш авокадо, змішаний з зеленню, написала експерт в Instagram.

Дієтолог зазначила, що бутерброди можна використовувати як перекус.

Як зробити корисні бутерброди на перекус – що знадобиться:

• Хліб, який зроблений з цільнозернового борошна;
• Знадобиться курятина, м'ясо чи риба. Інгредієнти мають бути відвареними, запеченими чи приготованими на парі;
• Щоб краще насититися, варто взяти якомога більше овочів та зелені;
• Якщо ви хочете поліпшити смак, можна використовувати трохи пряної зелені (наприклад, кінза – Ред.).

Фус додала, що корисний бутерброд не варто їсти на ніч.

• Нагадаємо, традиційно бутерброди роблять з ковбасою. Такі бутерброди не можна назвати корисними, оскільки найчастіше ковбаса містить багато шкідливих компонентів.
• Лікар-гастроентеролог Інна Мазько попереджала, що людина може нашкодити своєму організму, якщо буде часто їсти ковбаси.
• Медик зазначила, що у ковбасі в кращому випадку є 40% м'яса, а решта складових – харчові добавки, крохмаль, підсилювачі смаку, барвники, желатин та соя.
• Лікар попередила, що нітрити, які використовують для додання ковбасі рожевого кольору, провокують рак.