Запор может повлиять на вашу повседневную деятельность, а также на ваше общее самочувствие.
Так сказал LIVESTRONG.com Эндрю Боксер, доктор медицины, гастроэнтеролог Медицинского центра Джерси-Сити.
По словам доктора Боксера, сливовый сок - сок номер один, к которому вам следует обратиться, если вы имеете дело с запором. «Чернослив считается наиболее важным соком для облегчения запоров и поддержания регулярного опорожнения кишечника», - говорит он.
Читать такжеЧто вызывает запор? Два напитка, которых следует избегать
И исследования подтверждают это. Например, исследование, проведенное в августе 2014 года в Alimentary Pharmacology and Therapeutics, показало, что сливовый сок «лучше» помогает при запоре, увеличивая как массу, так и частоту испражнений.
Доктор Боксер объясняет, что фруктовые соки, такие как чернослив, полезны при запорах по двум основным причинам:
Фруктовый сок помогает увлажнять и смазывать тонкий и толстый кишечник, где вода абсорбируется и образует кал.
Некоторые соки содержат клетчатку и другие природные свойства, которые могут оказывать слабительное действие.
Черносливовый сок является золотым стандартом средства от запора, потому что всего в 1 чашке содержится колоссальные 2,6 грамма пищевых волокон. Вся эта клетчатка способствует увеличению объема стула, что облегчает его вывод, помогает вместе с небольшой дозой увлажнения фруктового сока.
Но есть еще одна причина, по которой сливовый сок превосходит все остальные: он содержит естественный, неабсорбируемый сахар, называемый сорбитом.
«Этот сахар втягивает жидкость в кишечник, предотвращая затвердевание кала», - говорит Скотт Дэвид Липпе, врач-гастероэнтеролог из Медицинского центра Нью-Бридж в Парамусе.
Если сливовый сок - не ваш напиток, доктор Липпе рекомендует употреблять яблочный сок, поскольку это еще одно эффективное средство от запора.
Как и сливовый сок, яблочный сок содержит высокий уровень природного сорбита, который является основным средством борьбы с запорами. Действительно, небольшое исследование, проведенное в апреле 2020 года в журнале Food and Function, показало, что яблочный сок может быть полезен людям с хроническим запором.
Вкус яблочного сока также намного приятнее, чем у черносливового сока, из-за чего многим людям, особенно детям, легче проглотить его. Однако не пейте слишком много, иначе у вас заболит живот, - предупреждает доктор Липпе.
Наряду с яблочным соком доктор Липпе рекомендует при запоре грушевый сок, потому что это еще один вид сока, который от природы имеет высокий уровень сорбита.
«Грушевый сок содержит примерно в четыре раза больше сорбита, чем яблочный сок, поэтому это может быть лучшим вариантом от запора», - отмечает он.
Специальных исследований грушевого сока при запорах не так много, но одно исследование 2001 года, опубликованное в Австралийском журнале питания и диетологии, показало, что грушевый сок полезен для регулирования функции кишечника. Тем не менее, он был наиболее эффективным после регулярного приема в течение примерно недели.
Перед употреблением фруктового сока при запоре следует помнить о нескольких вещах: