Высокий холестерин означает, что в вашей крови слишком много жирного вещества, называемого холестерином. Важно различать разные типы холестерина, потому что не все они по своей природе плохи.
Слишком высокий уровень холестерина определенного типа может вызвать серьезные проблемы. К счастью, перекус этими продуктами может помочь снизить уровень холестерина и снизить риски, связанные с высоким уровнем холестерина, пишет Express.co.uk.
Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, такие как овсянка, яблоки, чернослив и бобы, не позволяют организму усваивать холестерин.
WebMD заявил: «Исследования показывают, что у людей, которые ели на пять-десять граммов больше каждый день, уровень ЛПНП снижался».
Читать такжеЧем намазать бутерброд, чтобы понизить свой холестерин
Кроме того, клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, поэтому тяга к закускам может быть уменьшена.
Чтобы избежать спазмов в животе или вздутия живота, рекомендуется постепенно увеличивать потребление клетчатки.
Орехи
В исследовании, опубликованном в JAMA, употребление двух-трех порций орехов в день снижает уровень холестерина ЛПНП в среднем на 10,2 мг / дл.
Эффект снижения уровня холестерина частично объясняется фитостеринами, содержащимися в орехах.
Эти растительные соединения структурно похожи на холестерин и помогают снизить уровень холестерина, блокируя его всасывание в кишечнике.
Морковь
В исследовании, опубликованном в Национальной библиотеке здравоохранения, изучалось влияние сырой моркови на липиды сыворотки.
В исследовании отмечается: «Двести граммов сырой моркови, съеденные за завтраком каждый день в течение трех недель, значительно снизили уровень холестерина в сыворотке на 11 процентов, увеличили выведение желчных кислот и жиров с фекалиями на 50 процентов и умеренно увеличили массу стула на 25 процентов.
«Это предполагает связанное с этим изменение бактериальной флоры или метаболизма. Изменения уровня холестерина в сыворотке крови, фекальных желчных кислот и жира сохранялись через три недели после прекращения лечения».
Льняное семя
Льняное семя и льняное масло содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая является одной из незаменимых жирных кислот омега-3, которая частично и неэффективно преобразует больше омега-3 в организме.
Хотя еще не было доказано, что льняное семя снижает риск сердечных заболеваний, есть убедительные доказательства того, что льняное семя и льняное масло могут снизить уровень холестерина.
Льняное масло, как и рыбий жир, было изучено на предмет снижения уровня триглицеридов.
Льняное семя изучается при многих других заболеваниях, от рака до диабета и остеопороза.
Насыщенные жиры повышают уровень холестерина ЛПНП - вредного холестерина, который склеивает внутреннюю часть ваших артерий.
Согласно NHS, насыщенные жиры можно найти в следующем:
Вы по-прежнему можете есть продукты, содержащие более здоровый тип жира, называемый ненасыщенными.
Ненасыщенные жиры содержатся в растительной пище, такой как оливковое и растительное масло, орехи и семечки, а также в жирной рыбе.