Безопасно для здоровья: как выбрать спелую и сладкую дыню

Чаще всего дыню едят в свежем виде, иногда делают вкусные десерты, мороженое и добавляют в лимонады.

дыня
Как купить спелую дыню / chem-polezno.com

Дыня – очень полезный фрукт, она является самым настоящим источником фолиевой кислоты (витамин В9), бета-каротина (витамин А) и витаминов С и Р. Стоит отметить, что мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой, а также особым ферментом, предотвращающим повреждения тканей тела. Чаще всего ее едят в свежем виде, иногда делают вкусные десерты, мороженое и добавляют в лимонады.

Победитель МастерШеф Евгений Грибеник в своем Instagram поделился полезными советами, как выбрать вкусную, спелую дыню на рынках и в магазинах.

На что обратить внимание в первую очередь:

Внешний вид

Дыня должна быть без порезов, вмятин, трещин и пятен. Мякоть под пятнами и вмятинами может быть горькой.

Упругость

Если нажать на кожуру пальцами, дыня должна немного пружинить. Если она твердая, значит все еще зеленая. Если наоборот пальцы проваливаются, значит дыня перезрела и скоро испортится.

Реклама

Плюс ко всему она может оказаться горькой у шкурки.

Звук

При похлопывании по дыни она должна издавать глухой звук.

Запах

Спелая дыня пахнет медом. Если вы не чувствуете запаха вообще, дыня пахнет только зеленью или запах уже неприятный, лучше такую дыню отложить.

Стоит отметить, что дыню можно добавлять в фруктовые салаты, делать пюре и мороженое.

Как сообщал Главред, в Киеве на прилавках рынков и супермаркетов появились свежие арбузы. Ягоды есть на любой вкус и кошелек. В частности, приобрести можно как украинские арбузы родом из Херсона, так и импортные. Цена колеблется от 15 до 30 гривен за килограмм на рынках в зависимости от района, и от 14 до 42 гривен – в супермаркетах. Есть ли в них нитраты - проверили журналисты.

viber
Сейчас вы просматриваете новость «Безопасно для здоровья: как выбрать спелую и сладкую дыню». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Приметы на Воздвижение Креста Господня 27 сентября: что нельзя делатьПриметы на Воздвижение Креста Господня 27 сентября: что нельзя делать Гороскоп на 25 сентября для всех знаков Зодиака: конфликты или затяжное заболеваниеГороскоп на 25 сентября для всех знаков Зодиака: конфликты или затяжное заболевание Любовный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: возвращение бывших, свадьба и разрыв отношенийЛюбовный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: возвращение бывших, свадьба и разрыв отношений Очень холодно и дождливо: народный синоптик озвучил прогноз погоды в Украине на октябрь 2021Очень холодно и дождливо: народный синоптик озвучил прогноз погоды в Украине на октябрь 2021 Притягивает опасность и беду: почему нельзя держать кактус в домеПритягивает опасность и беду: почему нельзя держать кактус в доме

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять