Фальсификат по цене балыка: эксперт объяснила, где нельзя покупать мясо

Часто мясо хранят с нарушениями температурного режима, а при продаже один вид товара выдают за другой.

мясо, еда, питание
Мясо лучше покупать в супермаркете, советует эксперт / Reuters

В Украине около 40% мяса является некачественной продукцией и фальсификатом. Мясо хранят с нарушениями температурного режима или превышают допустимые сроки хранения. Кроме того, дешевую продукцию выдают за дорогую.

Сроки хранения мяса

"Срок хранения мяса в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов составляет от 1 до 3 суток. Если мясо в вакууме, срок хранения может продлиться до 5 суток. Но никак не более", – рассказала изданию Obozrevatel профессор Национального университета биоресурсов и природопользования Лариса Баль-Прилипко.

В свою очередь, эксперт по вопросам защиты прав потребителей Елена Куликова отметила, что еще одной проблемой является то, что при продаже один вид товара выдают за другой. Например, под видом свежего мяса продают размороженную продукцию, а по цене балыка реализуют другие части туши.

Где купить качественное мясо

Эксперт посоветовала покупать мясо в супермаркетах. Хотя там и бывают нарушения, но супермаркеты несут ответственность за качество продукции.

"Как правило, супермаркеты работают с большими хозяйствами и есть цепочка прослеживаемости. А у большого производителя, в свою очередь, есть репутационные риски. Рыночную же продукцию в нынешних условиях я ставлю под большое сомнение", - отметила Куликова.

Читайте такжеОт мяса куска будет рак и тоска: названо самое вредное мясо

Как сообщал Главред, в течение 2021 года цены на мясо в Украине повысятся – подорожание в среднем составит около 10%. Колбасные изделия также вырастут в цене.

Врач-диетолог Наталья Самойленко рассказала о продуктах, которые могут заменить мясо.

Сейчас вы просматриваете новость «Фальсификат по цене балыка: эксперт объяснила, где нельзя покупать мясо». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
-10 кг до конца лета: Наталья Могилевская рассказала, как хочет измениться-10 кг до конца лета: Наталья Могилевская рассказала, как хочет измениться Убийца спокойно спал под плач родни: что известно о трагичном ДТП с врачом-велосипедистомУбийца спокойно спал под плач родни: что известно о трагичном ДТП с врачом-велосипедистом Байден и Путин решили отползти от пропастиБайден и Путин решили отползти от пропасти Военная операция России в Украине: эксперт раскрыл план катастрофы для ПутинаВоенная операция России в Украине: эксперт раскрыл план катастрофы для Путина Гороскоп на cегодня 20 июня 2021 всех знаков Зодиака: резкий уход удачи и возрастание любвиГороскоп на cегодня 20 июня 2021 всех знаков Зодиака: резкий уход удачи и возрастание любви

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять