Какой метод заварки кофе опасен для здоровья - ответ ученых

Выяснилось, не все способы заварки кофе безопасны для организма.

Кофе, зерна
Какой метод заварки кофе опасен для здоровья / УНИАН

Способов приготовления кофе человечество придумало очень много. Тем не менее один из них является очень опасным.

Результаты соответствующего исследования опубликовало специализированное издание The European Journal of Preventive Cardiology. Ученые утверждают ‒ способ заваривания кофе френч-пресс может не только испортить вкус напитка, но и привести к проблемам со здоровьем.

"Нефильтрованный кофе содержит вещества, повышающие уровень холестерина в крови. Использование фильтра удаляет их и снижает вероятность сердечных приступов и преждевременной смерти", ‒ заявил руководитель исследования, старший профессор кафедры общественного здравоохранения и медицины Гетеборгского университета (Швеция) Даг Телле.

Ученые также отмечают, что френч-пресс – далеко не единственный способ заварки кофе, при котором не предполагается фильтрация напитка. Греческий и турецкий способы предполагают кипячение порошкового кофе с водой. Проблема в том, что в таком продукте содержится большое количество кафестола и кафиола (что тоже не полезно для здоровья).

Исследование показало, что эти вещества могут повышать уровень триглицеридов и холестерина. Исследователи призвали пользоваться бумажными фильтрами для удаления осадка.

Читайте такжеМожно ли пить кофе на голодный желудок: названы последствия

Напомним, ранее Главред сообщал:

Сейчас вы просматриваете новость «Какой метод заварки кофе опасен для здоровья - ответ ученых». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Для кого опасен мед: эксперты дали ответДля кого опасен мед: эксперты дали ответ Почему мастурбация полезна мужчинам - ответ сексопатологаПочему мастурбация полезна мужчинам - ответ сексопатолога Ученые назвали два супер продукта, которые останавливают старениеУченые назвали два супер продукта, которые останавливают старение Комаровский поставил крест на популярных способах повышения иммунитетаКомаровский поставил крест на популярных способах повышения иммунитета Здоровый пенис: что нужно знатьЗдоровый пенис: что нужно знать
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять