Названо головну небезпеку ранньої полуниці для організму

Експерт розповіла, чим небезпечна рання полуниця для здоров'я.

Полуниця
Кому не можна їсти ранню полуницю / pixabay

Нутриціолог Оксана Соколова розповіла, що свіжа полуниця вже почала з'являтися на полицях магазинів і на ринках, проте така полуниця небезпечна для нашого здоров'я.

"В Україні немає норм, що регулюють кількість нітратів у полуниці. До того ж, щоб ягоди не зіпсувалися під час транспортування, перевізники хитрують і обробляють її хімікатами", - сказала доктор у програмі Ранок з Україною.

За словами Соколової, рання полуниця часто містить нітрати.

"Тому людям зі слабким імунітетом, зі слабким здоров'ям, а також годуючим мамам, літнім людям і дітям такий продукт вживати не можна. Нітрати забруднюють кров, печінку і ми отримуємо отруєння", - пояснює нутриціолог.

А якщо дуже хочеться спробувати улюблену ягоду, то принаймні зробіть її більш безпечною.

читайте такожЛікар назвала найнебезпечніше м'ясо для шашлику

"Слід вимочити полуницю або будь-яку іншу ягоду протягом 30 хвилин. В процесі вимочування продуктів нітрати частково виходять. Для цього краще використовувати холодну фільтровану воду, можна додати трохи солі, адже сіль на себе бере ці шкідливі речовини", - зазначила експерт.

Однак медик каже, що краще почекати сезонний урожай. Тим більше, запевняють експерти, українська полуниця з'явиться у продажу вже в кінці травня.

Здоров'я - про що раніше повідомляв Главред:

Зараз ви переглядаєте новину «Названо головну небезпеку ранньої полуниці для організму». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
У червні Україну чекає небезпечна погода - кліматологУ червні Україну чекає небезпечна погода - кліматолог Радоница в 2021 році: якого числа і що робитиРадоница в 2021 році: якого числа і що робити Реінкарнація Партії регіонів: що задумали екссоратники ЯнуковичаРеінкарнація Партії регіонів: що задумали екссоратники Януковича Байден свідомо принижує ПутінаБайден свідомо принижує Путіна Постачання води до Криму: у Зеленського висунули умову РФПостачання води до Криму: у Зеленського висунули умову РФ

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти