Токсична органічна отрута: медик пояснила небезпеку улюбленого слов'янського гарніру

Щоб уникнути різких болів в шлунку, варто уважніше придивлятися, з чого готуєш свій гарнір, радить іспанський лікар Нурія Монфулледа.

Чим шкідлива картопля - яку картоплю не можна їсти
Чим шкідлива картопля - яку картоплю не можна їсти / 1zoom.ru

Одним з найпопулярніших гарнірів в Україні є картопля - варена, смажена або та, що приготована в духовці. Без цього овоча не обходиться також приготування борщу або майже будь-якого супу. Українці часто додають варену картоплю і в салати.

Солодка хрустка картопелька є гастрономічною мрією багатьох гурманів. Однак любителям картоплі варто пам'ятати про небезпеку, яку несе в собі цей овоч.

читайте такожКоли йогурт корисний, а коли - псує фігуру і шкіруЛікар з Барселони Нурія Монфулледа нагадала, що в картоплі міститься соланін – а це досить токсична органічна отрута, яка викликає різкі шлункові болі.

"Найкращий спосіб запобігти таким проблемам зі здоров'ям - не їсти старі, зелені або пророслі плоди", - цитує Lavanguardia медика.

Крім того, небезпечна для здоров'я картопля, у якій з'явився гіркуватий присмак.

При цьому експерт підкреслила, що картоплю не можна їсти разом зі шкіркою. І порадила не використовувати воду, в якій вона варилася, для повторного приготування їжі (а багато господинь використовують цю воду при приготуванні пюре).

Картопля: користь і шкода

Зараз ви переглядаєте новину «Токсична органічна отрута: медик пояснила небезпеку улюбленого слов'янського гарніру». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
Магнітна буря червоного рівня небезпеки вдарить по здоров'ю: що робитиМагнітна буря червоного рівня небезпеки вдарить по здоров'ю: що робити Названо найздоровіші масла для смаження: як їх використовуватиНазвано найздоровіші масла для смаження: як їх використовувати Лікар назвала найкорисніші горіхи для організмуЛікар назвала найкорисніші горіхи для організму М'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привестиМ'ясо і консерви небезпечні для життя: до якого стану може привести Які продукти потрібно вживати заради здоров'я нирокЯкі продукти потрібно вживати заради здоров'я нирок
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти