Токсичный органичный яд: медик объяснила опасность любимого славянского гарнира

Чтобы избежать резких болей в желудке, стоит внимательнее присматриваться, из чего готовишь свой гарнир, советует испанский врач Нурия Монфулледа.

Чем вреден картофель - какую картошку нельзя есть
Чем вреден картофель - какую картошку нельзя есть / 1zoom.ru

Одним из самых популярных гарниров в Украине является картофель – вареный, жареный или тот, что приготовлен в духовке. Без этого овоща не обходится также приготовление борща или почти любого супа. Украинцы зачастую добавляют вареный картофель и в салаты.

Сладкая хрустящая картошечка является гастрономической мечтой многих гурманов. Однако любителям картошки стоит помнить об опасности, которую несет в себе этот овощ.

Читайте такжеКогда йогурт полезен, а когда – портит фигуру и кожуВрач из Барселоны Нурия Монфулледа напомнила, что в картофеле содержится соланин – а это достаточно токсичный органический яд, который вызывает резкие желудочные боли.

"Лучший способ предотвратить такие проблемы со здоровьем – не есть старые, зеленые или проросшие плоды", – цитирует Lavanguardia медика.

Кроме того, опасна для здоровья картошка, у которой появился горьковатый привкус.

При этом эксперт подчеркнула, что картофель нельзя есть вместе с кожицей. И посоветовала не использовать воду, в которой он варился, для повторного приготовления еды (а ведь многие хозяйки используют эту воду при приготовлении пюре).

Картофель: польза и вред

Сейчас вы просматриваете новость «Токсичный органичный яд: медик объяснила опасность любимого славянского гарнира». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Врач объяснила, какой кофе опасен для здоровьяВрач объяснила, какой кофе опасен для здоровья О какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертовО какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертов Врач назвала продукты, которые нельзя есть перед сномВрач назвала продукты, которые нельзя есть перед сном Названы самые полезные сухофрукты для организмаНазваны самые полезные сухофрукты для организма Какая еда сильнее всего ударяет по сердцуКакая еда сильнее всего ударяет по сердцу
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять