Вчені розповіли, який популярний продукт небезпечний при діабеті

Медики з'ясували, який харчовий продукт, котрий є на столах у мільйонів людей, підвищує рівень цукру в крові.

Діабет
Вчені розповіли, який популярний продукт небезпечний при діабеті / УНІАН

Нове дослідження показало, що регулярне вживання білого рису безпосередньо пов'язане з підвищенням рівня цукру в крові.

Результати проекту були опубліковані у вересневому випуску журналу Американської діабетичної асоціації.

У нещодавно завершеному науковому експерименті взяли участь близько 130 тисяч добровольців з 21 країн Європи, Північної та Південної Америки, Африки, а також з Китаю, Бразилії та Індії дослідження проходило понад 10 років. Виявилося, що вживання білого рису значно збільшує ризик розвитку цукрового діабету ‒ оскільки в процесі подрібнення і полірування рису зникає значна частина поживних речовин (в першу чергу вітамін B).

Разом з тим, вчені з'ясували ‒ білий рис володіє високим глікемічним індексом, що і призводить до стрибка рівня цукру в крові. Крім того, дослідники відзначили, що заміна білого рису на бурий (неочищений) знижує глікемічну відповідь на 23% і на 57%.

читайте такожВчені знайшли новий працюючий засіб боротьби з діабетом

Нагадаємо, раніше в США вчені-медики з'ясували - при додаванні в їжу пацієнтів в переддіабетичному стані кориці всерйоз поліпшується стан їх здоров'я і нормалізується рівень цукру в крові.

Зараз ви переглядаєте новину «Вчені розповіли, який популярний продукт небезпечний при діабеті». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Новини партнерів
Популярне
"Вбиває імунітет": експерти назвали шкідливу дієту"Вбиває імунітет": експерти назвали шкідливу дієту Ці люди живуть довше: вчені назвали рису характеруЦі люди живуть довше: вчені назвали рису характеру Вчені назвали два супер продукти, які зупиняють старінняВчені назвали два супер продукти, які зупиняють старіння Лікар назвала найнебезпечніші фрукти для організмуЛікар назвала найнебезпечніші фрукти для організму Лікар поставив хрест на популярних способах підвищення імунітетуЛікар поставив хрест на популярних способах підвищення імунітету
Наступний матеріал

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти