Вчені з'ясували, чим корисне сало для тіла

Відмінна новина-сало, виявляється, визнали практично офіційно корисним для України.

Сало
Вчені з'ясували, чим корисне сало для тіла / УНІАН

Мільйони українців впевнені - мало який продукт більш корисний для організму, ніж сало.

Але, як повідомляють вчені з Мюнхенського університету, крім корисності, сало все-таки несе певну небезпеку для тіла. В ході дослідження з'ясувалося, що воно містить арахідонову кислоту, яка входить до складу життєво необхідного вітаміну F.

Крім того, така кислота входить до складу клітинних мембран і стимулює Серцевий м'яз. Кислоти, які містяться в салі, мають жовчогінну дію і сприяють утворенню в печінці "хорошого" холестерину і розщепленню "поганого".

У салі також міститься мононенасичена олеїнова кислота, яка захищає печінку і нирки від продуктів окислення. До того ж вона перешкоджає розвитку атеросклерозу. Набір корисних властивостей сала дозволив німецьким вченим віднести цей продукт до цілющих тваринних жирів.

Корисність цього продукту, однак, не означає, що його треба їсти постійно кілограмами. Оскільки в салі багато солі й калорій. У ста грамах сала від 680 до 780 кілокалорій (залежить від породи свиней). Тому вчені радять за один раз їсти не більше тридцяти грамів.

читайте такожДієтолог пояснила, чи допоможе сало в боротьбі з коронавірусом

Нагадаємо, раніше повідомлялося:

  • У МОЗ України заявили про шкоду сала та інших жирів для організму, закликавши відмовитися від цього продукту на користь авокадо і червоної риби.
  • Дієтолог проєкту Natures Aid Дженні Логан назвала овоч, сік якого потрібно пити натщесерце проти високого тиску.
  • Раніше вчені розповіли, який сік, вжитий в помірних кількостях, може стати ліками для збільшення тривалості життя.
Зараз ви переглядаєте новину «Вчені з'ясували, чим корисне сало для тіла». Інші новини медицини читайте в розділі «Здоров'я». Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Популярне
Вчені з Гарварду назвали п'ять вправ, які "роблять дива" з тіломВчені з Гарварду назвали п'ять вправ, які "роблять дива" з тілом Як найкраще готувати і їсти яйця: п'ять дуже здорових способівЯк найкраще готувати і їсти яйця: п'ять дуже здорових способів Лікар розповіла, кому небезпечно їсти цибулюЛікар розповіла, кому небезпечно їсти цибулю Як лікували "хвору" УкраїнуЯк лікували "хвору" Україну Гороскоп на 4 травня 2021: що собі дозволити та кому чекати на спалах пристрастіГороскоп на 4 травня 2021: що собі дозволити та кому чекати на спалах пристрасті

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Продовжуючи переглядати glavred.info, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся c Політикою конфіденційності
Прийняти