Ученые выяснили, чем полезно сало для тела

Отличная новость - сало, оказывается, признали практически официально полезным для Украины.

Сало
Ученые выяснили, чем полезно сало для тела / УНИАН

Миллионы украинцев уверены ‒ мало какой продукт полезнее для организма, чем сало.

Но, как сообщают ученые из Мюнхенского университета, помимо полезности, сало все-таки несет определенную опасность для тела. В ходе исследования выяснилось, что оно содержит арахидоновую кислоту, которая входит в состав жизненно необходимого витамина F.

Кроме того, такая кислота входит в состав клеточных мембран и стимулирует сердечную мышцу. Кислоты, которые содержатся в сале, обладают желчегонным действием и способствуют образованию в печени "хорошего" холестерина и расщеплению "плохого".

В сале также содержится мононенасыщенная олеиновая кислота, которая защищает печень и почки от продуктов окисления. К тому же она препятствует развитию атеросклероза. Набор полезных свойств сала позволил немецким ученым отнести этот продукт к благотворным животным жирам.

Полезность этого продукта, однако, не означает, что его надо есть постоянно килограммами. Поскольку в сале много соли и калорий. В ста граммах сала от 680 до 780 килокалорий (зависит от породы свиней). Поэтому ученые советуют за один раз есть не более тридцати грамм.

Читайте такжеДиетолог объяснила, поможет ли сало в борьбе с коронавирусом

Напомним, ранее сообщалось:

  • В Минздраве Украины заявили о вреде сала и других жиров для организма, призвав отказаться от этого продукта в пользу авокадо и красной рыбы.
  • Диетолог проекта Natures Aid Дженни Логан назвала овощ, сок которого нужно пить натощак против высокого давления.
  • Ранее ученые рассказали, какой сок, употребленный в умеренных количествах, может стать лекарством для увеличения продолжительности жизни.
Сейчас вы просматриваете новость «Ученые выяснили, чем полезно сало для тела». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Врач объяснила, какой кофе опасен для здоровьяВрач объяснила, какой кофе опасен для здоровья О какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертовО какой болезни сигнализирует выпадение волос - ответ экспертов Врач назвала продукты, которые нельзя есть перед сномВрач назвала продукты, которые нельзя есть перед сном Названы самые полезные сухофрукты для организмаНазваны самые полезные сухофрукты для организма Какая еда сильнее всего ударяет по сердцуКакая еда сильнее всего ударяет по сердцу
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять