Якщо ви знаєте, що страждаєте від високого кров'яний тиск. найпростіше, що ви можете зробити сьогодні, щоб знизити показання, - це прибрати сіль з їжі.
Профілактичний кардіолог доктор Люк Лаффін пояснив, чому.
"Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом натрію (тобто соляна) має такий же ефект, як і прийом від півтора до двох ліків від артеріального тиску. Скорочення споживання солі, ймовірно, є найбільш важливим способом знизити кров'яний тиск", - сказав доктор - сказав Лаффін.
Це означає, що не варто додавати сіль у воду при варінні макаронів і не посипайте нею їжу за обіднім столом.
Близько 75 відсотків з'їденої солі вже міститься в повсякденних товарах, таких як хліб, крупи і готові страви.
NHS радить вибирати варіанти з низьким вмістом солі, коли справа доходить до покупки піци, кетчупу або пластівців, пише Express.co.uk.
"Спробуйте вибрати один продукт на тиждень, щоб перевірити та змінити місце, коли ви купуєте продукти", - запропонував національний орган охорони здоров'я.
Це може бути прогресивним способом знизити споживання солі протягом усього життя.
Будьте обережні, вживаючи в'ялену рибу, яка може мати високий вміст солі; це вірно і щодо ковбасних виробів.
читайте такожБагато солі: чотири сигнали організму, що ви зловживаєте
Перевірка вмісту солі на етикетках харчових продуктів може бути дійсно корисною при виборі продуктів з низьким вмістом солі.
"Не вживайте соєвий соус, гірчицю, солоні огірки, майонез та інші столові соуси, так як всі вони можуть містити велику кількість солі", - відзначили в NHS.
Замість того, щоб додавати сіль під час готування, щоб надати їй більше смаку, трави і спеції можуть зробити те ж саме.
Приклади включають чорний перець, часник, імбир, перець чилі та лайм, щоб зробити їжу більш ароматною.
Правильний вибір продуктів, які ви замовляєте з меню ресторану, може вплинути на споживання солі.
Наприклад, якщо ви вирішите з'їсти піцу, NHS радить вибирати овочі або курку замість пепероні, бекону або додаткового сиру.
Якщо ви вибираєте блюдо з макаронів, продукти на основі томатів, як правило, менш солоні, і переконайтеся, що в їх склад входять овочі.
Тим, хто любить м'ясний бургер, утримайтеся від добавок з високим вмістом солі, таких як бекон, сир і соус для барбекю.
Людям, які їдять Індійські або китайські страви - в ресторані або вдома - рекомендується вибирати простий рис замість плову або смаженого рису з яйцем.
Невже сіль настільки погана?
Компанія "Blood Pressure UK "відповіла на це прямо:"занадто велика кількість солі - найбільша причина високого кров'яного тиску".
Сіль змушує тіло утримувати воду, що призводить до збільшення кількості води в крові.
Більше води в крові створює додаткове навантаження на стінки кровоносних судин, підвищуючи кров'яний тиск.
Якщо у вас вже високий кров'яний тиск, занадто багато солі підвищить його ще більше-і це зупинить дію ліків від тиску.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
