Авокадо - это так называемый суперпродукт, который очень вкусен на тостах и имеет множество преимуществ для здоровья. Вы можете использовать масло авокадо в кулинарии, чтобы легко получить его полезные свойства.
Масло авокадо получают путем прессования зеленой мясистой части плода, окружающей косточку, сообщает Express.co.uk.
На самом деле это одно из немногих кулинарных масел, которое не производится непосредственно из семян. Мякоть авокадо богата питательными и полезными жирами, которые особенно полезны для сердца.
Читать такжеВрач рассказала, кому нельзя есть авокадо
Замените маслом авокадо обычное кулинарное масло при приготовлении блюд на медленном огне или при поиске заправки для салата.
По словам медицинского тренера Энни Прайс, некоторым пациентам с артритом может быть полезно добавить больше масла авокадо в свой рацион. Он содержит экстракт, известный как ASU, который обладает противовоспалительными свойствами.
Воспаление является одной из основных причин боли при артрите как у пациентов с остеоартритом, так и у пациентов с ревматоидным артритом.
Сообщается также, что ASU обладает стимулирующими свойствами для соединительной ткани, что может облегчить симптомы остеоартрита.
По словам Прайса, вы можете поддерживать нормальное кровяное давление, регулярно употребляя масло авокадо.
Его мононенасыщенные жиры помогают стабилизировать кровяное давление при умеренном употреблении.
Наибольшую пользу принесет замена масел, содержащих насыщенные жиры, маслом авокадо.
Снижение артериального давления также положительно повлияет на риск сердечных заболеваний или инсультов.
Ученые утверждают, что пациенты с псориазом, которые используют крем, богатый витамином B12 и содержащим масло авокадо, демонстрируют значительное уменьшение симптомов.
Прайс написал для медицинского сайта Dr Axe: «Способность масла авокадо играть жизненно важную роль в диете при псориазе является важным открытием для людей, страдающих хроническим псориазом, так как обычные методы лечения часто связаны со значительным риском нежелательных побочных эффектов.
«Исследования с участием как животных, так и людей также показывают, что масло авокадо может способствовать заживлению ран при местном применении и может оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие на кожу.
«Почему масло авокадо полезно для кожи? Богатое количество полезных жиров делает его естественным увлажняющим средством, а также содержит витамины, такие как витамин Е, которые помогают успокоить кожу».
Масло авокадо богато мононенасыщенной олеиновой кислотой, которая помогает снизить количество «плохого» холестерина в кровеносных сосудах.
Снижение уровня холестерина впоследствии может защитить от сердечных заболеваний.
Олеиновая кислота в масле авокадо связана с повышенным ощущением полноты после еды.
Чувство сытости на более длительное время означает, что у вас меньше шансов перекусить в течение дня, что помогает пациентам похудеть.