"Там, где ее едят, врачам делать нечего": врач назвала самую полезную июльскую ягоду

Черника — одна из немногих ягод, которая после термообработки остается такой же полезной, как и свежая.

черника
Черника обладает уникальным полезными свойствами / Фото pixabay.com

Черника – очень полезная ягода, которая богата природными антиоксидантами, которые способны связывать свободные радикалы и защищать клетки нашего организма. При этом даже после термической обработки черника сохраняет свои полезные свойства.

Еще один интересный нюанс - для человека полезны и листья черники, рассказала доктор медицинских наук Ольга Шарапова. Те, кто болен сахарным диабетом, часто заваривают листья черники вместе с ягодами. Такой напиток понижает содержание сахара в крови и стимулирует работу поджелудочной железы, передает Доктор Питер.

"Есть такая очень старая пословица: "Там, где едят чернику и землянику, врачам делать нечего!". Черника действительно обладает уникальным полезными свойствами. В ней содержится невероятное количество витаминов и минералов. Также входят лимонная, молочная, янтарная, яблочная и множество других кислот, которые, безусловно, благоприятно влияют на организм", — отметила эксперт.

Чем полезна черника

  • Помогает нормализовать пищеварительную систему.
  • Черничный сок оказывает бактерицидное действие.
  • Большое количество антиоксидантов в этой ягоде снижает риск заболеваний сосудов и сердца.
  • Благотворно влияет на зрение человека и головной мозг.

"И еще хотелось бы сказать об одном удивительном свойстве. Черника — одна из немногих ягод, которая после термообработки остается такой же полезной, как и свежая", — добавила медик.

Реклама

Кому нельзя есть чернику

Ягода противопоказана ягоду людям, страдающим от панкреатита или мочекаменной болезни, поскольку в состав черники входит щавелевая кислота.

Вредно есть чернику людям, у которых есть заболевания поджелудочной железы. А при сахарном диабете употреблять чернику можно только с разрешения врача.

Кроме того, эксперты советуют не сочетать чернику с другими ягодами - малиной, клубникой, морошкой и земляникой.

Как сообщал Главред, ранее все полезные свойства черники перечислила диетолог Светлана Фус.

viber
Сейчас вы просматриваете новость ««Там, где ее едят, врачам делать нечего»: врач назвала самую полезную июльскую ягоду». Другие новости медицины читайте в разделе «Здоровье». Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Лунный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: семейные проблемы, убытки, воплощение задуманногоЛунный гороскоп на неделю 27 сентября – 3 октября: семейные проблемы, убытки, воплощение задуманного "Сложно устоять": Яма раскрыл неожиданный талант Melovin на "Танцах""Сложно устоять": Яма раскрыл неожиданный талант Melovin на "Танцах" 11-летняя девочка выбросилась из окна после разговора с родителями: детали трагедии в Умани11-летняя девочка выбросилась из окна после разговора с родителями: детали трагедии в Умани Усталость: лучшие витамины, которые можно принимать, если вы все время устаетеУсталость: лучшие витамины, которые можно принимать, если вы все время устаете Дефицит газа в Европе: ПХГ на минимуме за 10 лет – Газпром рубит поставки, а запуск СП-2 не поможетДефицит газа в Европе: ПХГ на минимуме за 10 лет – Газпром рубит поставки, а запуск СП-2 не поможет

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять