После зимы вполне естественным кажется желание кушать свежие помидоры. Многие начинают активно их употреблять, когда начинается Великий пост. Казалось бы, идеальная пища для этого периода. Но помидоры вредны для здоровья в это время. Как заявила врач-диетолог Анна Мельничук, весной нельзя злоупотреблять сырыми овощами, а кушать их только после термической обработки.
"Кажется, что овощи – это очень полезно и круто. Но при этом значительное количество термически необработанных овощей может вызывать вздутие живота, метеоризм, дискомфорт", - такое заявление сделала Мельничук в эфире ObozTV.
Врач-диетолог особо подчеркнула, что самая большая проблема людей, которые хотят сразу войти в пост — это большое количество овощей, которые они внезапно начинают есть.
Специалист рекомендует первое время после перехода на постное меню тушить, варить или запекать овощи. В то же время она сказала, что лучше выбирать традиционные овощи, а не экзотические или несезонные. Также она обратила внимание на то, что сейчас помидоры есть нельзя.
"Сейчас не сезон для помидоров, не нужно использовать какие-то авокадо… Лучше наши, местные, локальные продукты. Свекла, морковка, тыква, тушеная капуста, репа, сельдерей, грибы", - подытожила эксперт.
Добавим, Великий пост в 2021 году начался 15 марта и продлится вплоть до 1 мая.
Помидоры польза и вред – о чем сообщалось ранее:
- Диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков назвал чьей-то выдумкой заявление о том, что весенний салат из помидоров и огурцов – это яд.
- Ученые заявили, что для некоторых людей помидоры опасны. Нельзя их употреблять в пищу при гастрите или язве желудка. Также томаты не должны присутствовать в рационе пациентов, которые страдают от заболеваний почек.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Viber
