Терапевт, почему вредно есть фрукты килограммами / bengals_61 / flickr.com
По словам врача-терапевта и клинического фармаколога Лады Ступаковой, фрукты - вещь полезная для организма, но только если ими не злоупотреблять.
Когда человек думает, что ест абсолютно безвредные для тела фрукты ‒ то это не совсем так. Как написала на своей странице в Instagram врач-терапевт и клинический фармаколог Лада Ступакова, с фруктами человек в большом количестве потребляет фруктозу, которая захватывается белками печени.
рассказала, какие фрукты таят в себе опасность для человека
"Нельзя есть фрукты в неограниченных количествах. Когда говорю об этом, многие искренне удивляются, как же так? Фрукты - сплошная польза, а соки? Соки - ранний прикорм детям. Фрукты - сахар. Сахар в избытке - нарушения углеводного обмена, избыток жира под кожей и между органами - триглицеридов", ‒ написала она пишет доктор Ступакова.
Важно знать, по мнению врача:
Фрукты едим только с клетчаткой, цельные или перемолотые в смузи! Соки ‒ концентрат сахаров, молниеносно поступающих в кровь.
Отдаем предпочтение фруктам с низкими гликемическим индексом ‒ до 40, инсулиновым индексом до 30, гликемической нагрузкой.
Максимальное количество фруктозы в день - 10 грамм. Это примерно одно яблоко, 3-4 сливы или абрикоса.
В США исследователи закончили проект, который посвящен проблеме ‒ какой из завтраков помогает человеку бороться с ожирением лучше всего.
Исследователям из Института молекулярной биотехнологии при Австрийской академии наук (IMBA) удалось выявить группу людей, которые не толстеют вне зависимости от употребляемой в пищу еды.