Кофе любят многие, однако не все знают, что его нельзя сочетать со сладостями, хотя такая комбинация очень популярна.
Врач Павел Исанбаев объяснил, что это чревато гипогликемией - опасным для здоровья состоянием.
"Кофе содержит антинутриенты — вещества, которые препятствуют усвоению микроэлементов, витаминов из пищи. Таким образом, тонизирующий напиток лучше употреблять между приемами пищи", — сообщает Павел Исанбаев.
Он отметил, что кофе часто пьют со сладким: с сахаром, десертом. Но сладкое и кофе не сочетаются.
Напиток временно повышает уровень глюкозы в крови. В норме это приводит к тому, что организм должен глюкозу потратить, и человек ощущает прилив сил, бодрости. Затем действие кофеина заканчивается, и возвращается "нормальное" состояние.
Если речь идет о кофе со сладким, то уровень глюкозы повышается чрезмерно, а затем резко падает:
"У кого-то это состояние выражено слабо, у кого-то сильнее — все зависит от конкретного организма. Метаболизм после кофе отличается, поэтому решающее значение должно иметь ваше наблюдение за своим самочувствием", — говорит медик.
Читать такжеЧем заменить кофе: названы пять продуктов, которые заряжают энергией
Ученые нашли необычную связь между кофе, чаем и диабетом.
Эксперт рассказала, что бодрит тело лучше кофе.
Медики назвали действенные методы, следование которым позволяет человеку быстрее заснуть. Как говорят сомнологи, перед сном категорически не стоит читать новости.