Эксперты объяснили, для кого опасен березовый сок

Березовый сок собирать начинают как раз в марте. Поэтому уже скоро на прилавках стоит ожидать наплыва березового "золота".

Польза березового сока для иммунитета, похудения и здоровья в целом давно доказана: в нем много витаминов группы B, есть кальций и калий, магний и натрий, а еще железо и другие полезные вещества. Детальнее читайте в нашем материале Почему березовый сок зовется живой водой и как его пить, чтоб похудеть.

Однако есть один нюанс, который стоит учитывать всем, кто желает поправить здоровье с помощью березового сока.

Биохимический состав березового сока сильно зависит от того где, в какой почве растет дерево.

Как пояснил военный врач и член ассоциации медицинских журналистов Алексей Водовозов, если дерево выросло на почве, что загрязнена тяжелыми металлами, токсинами или иными вредоносными веществами (в той же Чернобыльской зоне, к примеру) – то сок впитает в себя все эти вредные вещества, пишет сетевое издание m24.ru.

От качества почвы зависит и количество полезных веществ (кальция, магния, фосфора и т.п.) в березовом соке.

Сколько раз в день можно пить березовый сок

Водовозов советует не заменять березовым соком воду: в напитке содержится достаточно сахара – чтобы употреблять его в небольших количествах.

В идеале рекомендуется пить березовый сок дважды в сутки – по полстакана утром и вечером.

Кому вреден березовый сок

Как пишет портал MedikForum, берёзовый сок нельзя пить:

• при обострении заболеваний,
• маленьким детям,
• тем, у кого аллергия на пыльцу березовых почек.

Употреблять березовый сок можно тем, кто любит его вкус, добавил Водовозов. При этом он советует очень внимательно выбирать место для сбора березового сока.

Новости здоровья:

• Эксперты дали ответ, повышают ли яйца холестерин. Взаимосвязь между холестерином из яиц и уровнем холестерина в организме сложна.
• Врач назвала самые вредные для тела утренние привычки. Известный британский медик Мириам Стоппард предупредила людей насчет того, какие их утренние привычки не несут пользу телу, а, наоборот, приносят вред.
• Врач назвала самые опасные фрукты для организма. Медик рассказала, кому фрукты и ягоды категорически противопоказаны.
• Медик объяснила опасность любимого славянского гарнира. Чтобы избежать резких болей в желудке, стоит внимательнее присматриваться, из чего готовишь свой гарнир, советует испанский врач Нурия Монфулледа.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред