Названа опасность ряженки для организма

Врач-диетолог Михаил Гинзбург сравнил йогурт, ряженку и кефир, назвал их полезные свойства и рассказал об опасности для здоровья.

По словам врача, все кисломолочные продукты имеют симбиотную микрофлору, которая уникальна тем, что не позволяет размножаться бактериям, оказывающим токсичное и воспалительное воздействие.

Их ежедневное употребление очень важно, в особенности это касается переболевших коронавирусной инфекцией, так как такие продукты помогают восстановить микрофлору.

"Полезные бактерии защищают в том числе от коронавируса, так как стимулируют противовирусный иммунитет. Исследования показывают, что кисломолочные продукты и симбиотные бактерии блокируют фермент, с помощью которого вирусы проникают в клетку, и затрудняют реализацию инфекции", — рассказал Гинзбург.

Читайте такжеВрач уничтожила главный миф о пользе молока

Однако у кисломолочных продуктов есть ряд дефектов, о которых нельзя забывать:

• В частности, кефир способен негативно влиять на слизистую желудка в том случае, если окажется очень кислым.
• При приготовлении ряженки используется жирное молоко, в связи с чем при похудении необходимо избегать этого продукта.
• Выбирая йогурт, обращайте внимание на его состав, так как сахаросодержащие кисломолочные продукты несут вред здоровью.

По мнению диетолога, из представленных продуктов наиболее полезным является йогурт, за ним идет кефир и замыкает тройку ряженка.

Здоровье - о чем ранее сообщал Главред:

• Ученые нашли необычную связь между кофе, чаем и диабетом.
• Эксперт рассказала, что бодрит тело лучше кофе.
• Медики назвали действенные методы, следование которым позволяет человеку быстрее заснуть. Как говорят сомнологи​, перед сном категорически не стоит читать новости.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред