Специалист Центра общественного здоровья Минздрава Украины Наталья Усенко заявила, что крабовые палочки полезнее чем другой популярный продукт.
"Крабовые палочки – это безопасно. Просто это не краб, это нужно понимать. Это рыбная масса, мелко измельченная, с большим количеством крахмала и яйцами. Из этой массы потом формируются пластиночки, которые скручиваются в трубочки", — сказала она.
При этом Усенко отметила, что крабовые палочки намного лучше, чем колбаса.
"Это не опасно. Безусловно, продукт содержит какое-то количество консервантов, какие-то добавки. Но, на мой взгляд, это даже лучше, чем колбаса", — сказала эксперт, передает телеканал Украина 24.